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Bio Leindottermehl teilentölt 300g

Leindottermehl der Schloseker Ölmühle ist sehr gut für die Low-Carb- oder Keto-Küche geeignet. Die Vorteile: Es ist sehr eiweiß- und ballaststoffreich bei einem sehr geringen Kohlenhydratanteil. Leindottermehl hat zwar einen Eigengeruch, kann aber sehr vielseitig zum Kochen und Backen verwendet werden. Leindottermehl ist glutenfrei und quillt sehr gut. Es ist auch ideal für Vegetarier und Veganer. In der Schloseker Ölmühle werden alle Bio Speiseöle in Rohkostqualität gepresst. Ergebnis ist ein hochwertiges natives Speiseöl wie das Bio Leindotteröl. Zum anderen mahlen wir aus dem Presskuchen noch hochwertigste Mehle. Leindottermehl hat ca 8 Prozent Restöl, was es zu einem wertvollen Lieferanten von Omega-3-Fettsäuren macht. Zudem hat es circa 30 Prozent wertvolles pflanzliches Eiweiß und ist ballaststoffreich bei einem sehr geringen Kohlenhydratanteil. Der Geschmack des Mehls ist mit dem es Leindotteröls vergleichbar - nur weniger intensiv. Mancher erkennt einen leichten Spargelgeschmack, mancher das Aroma einer frischen Kräuterwiese. Auf jeden Fall kaufen Sie mit Leindottermehl eine neue, sehr hochwertige Geschmacksrichtung ein
€ 7,40
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Produktdetails

Beschreibung

Ich habe eine ganz einfache Philosophie bei der Verarbeitung meiner Produkte: Eine hohe Qualität des Ausgangsprodukts, eine hohe Qualität aller Zutaten*und die wertschätzende, schonende Verarbeitung. Die Zutatenliste sollte sich möglichst an einer Hand abzählen lassen, ohne künstliche Konservierungsmittel oder andere Helferlein. *Ich verwende zu 100% Bio Produkte und wenn möglich aus Österreich. So zu arbeiten, braucht das Bewusstsein und das Verständnis der Kunden, dass die Produkte eine andere Haptik, einen anderen Geschmack, ein anderes Aussehen haben und anders reagieren als die industriell verarbeiteten Lebensmittel, die man sonst kennt. Ich arbeite transparent und rede nicht nur davon! Ich freue mich über alle Fragen und konstruktive Kritik, denn dann kann ich mich verändern und verbessern

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SKU ATABBC029
Produzent Schloseker Ölmühle
Produzent aus Österreich
Land Österreich
EAN Code 9120119160356
Produktmenge 300g
Zutatenliste 100% Bio Leindotter
Gebrauchsanleitung / Tipp Zum Backen und Kochen, zum Verfeinern von Müslis und Desserts, zum Würzen und Abbinden von Suppen und Saucen
Lagerhinweis Wärme- licht- und frostgeschützt lagern, am besten in einer Dose oder im Glas
Brennwert in kJ 1447
Brennwert in kcal 346
Fett in g 9.4
gesättigte Fettsäuren in g 1.2
davon Zucker in g 0.1
Eiweiß in g 37
Salz in g 0.06
Kohlenhydrate in g 15.7
myProduct Daily Daily
Produkteigenschaft glutenfrei, bio
geeignet für Saucenbindung

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