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Bio Senf Classic 125g

Ganz klassisch wird der Bio Senf aus Senfmehl, Essig, Wasser, Zucker und Salz gemacht. In der Sorte Classic überwiegt die gelbe Senfsaat, das ist die Mildere. Bereits seit dem Mittelalter ist bekannt, dass sich der Verzehr von Senf äusserst positiv auf die Verdauung, bzw auf die allgemeine Gesundheit auswirkt. Die sogenannten Senfölglykoside sind für den scharfen Geschmack verantwortlich, töten nachweislich Bakterien, Pilze und Viren ab und wirken zudem antioxidativ und entzündungshemmend. Sinnvollerweise sollte man Senf in Bioqualität konsumieren um die Aufnahme von Pestiziden zu vermeiden und er sollte kalt gegessen werden, denn Hitze zerstört die gesundheitsfördernden Stoffe zum großteil
€ 6,19
Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
€ 49,52 / 1 kg
Ausverkauft

Produktdetails

Beschreibung

Ich habe eine ganz einfache Philosophie bei der Verarbeitung meiner Produkte: Eine hohe Qualität des Ausgangsprodukts, eine hohe Qualität aller Zutaten*und die wertschätzende, schonende Verarbeitung. Die Zutatenliste sollte sich möglichst an einer Hand abzählen lassen, ohne künstliche Konservierungsmittel oder andere Helferlein. *Ich verwende zu 100% Bio Produkte und wenn möglich aus Österreich. So zu arbeiten, braucht das Bewusstsein und das Verständnis der Kunden, dass die Produkte eine andere Haptik, einen anderen Geschmack, ein anderes Aussehen haben und anders reagieren als die industriell verarbeiteten Lebensmittel, die man sonst kennt. Ich arbeite transparent und rede nicht nur davon! Ich freue mich über alle Fragen und konstruktive Kritik, denn dann kann ich mich verändern und verbessern

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SKU ATABBC041
Produzent Schloseker Ölmühle
Produzent aus Österreich
EAN Code 9120119160301
Produktmenge 125g
Zutatenliste Bio Senfmehl, Bio Apfelessig, Wasser, Bio Rohrzucker, Natursalz
Gebrauchsanleitung / Tipp Der Senf ist in seiner Konsistenz wesentlich fester als gewohnt, dafür viel intensiver im Geschmack. Flüssigkeit, die sich absetzen kann, einfach wieder einrühren
Lagerhinweis Wärme- licht- und frostgeschützt im Kühlschrank lagern und nach dem Öffnen rasch verbrauchen
Allergeninformation M - enthält Senf
Brennwert in kJ 1146
Brennwert in kcal 274
Fett in g 16.4
gesättigte Fettsäuren in g 0.75
davon Zucker in g 6.84
Eiweiß in g 0.16
Salz in g 1.99
Kohlenhydrate in g 17.01
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Produkteigenschaft bio

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