Bio Weizenvollkornmehl 1kg
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Produktdetails
Beschreibung
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| SKU | ATAAVL037 |
|---|---|
| Produzent | Biohof Müllner |
| Produzent aus | Österreich |
| Land | Österreich |
| Produktmenge | 1kg |
| Zutatenliste | Bio Weizenvollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Gebrauchsanleitung / Tipp | Bei herkömmlichen Rezepten kann man das Mehl teilweise oder gänzlich mit Weizen-Vollkornmehl ersetzen. Flammkuchen (dünne „Pizza“ mit Crème-fraîche) ZUTATEN: 250g Mehl, 125ml Wasser, 3 El Öl, Salz, Pfeffer, 125g Crème-fraîche. *BELAG Variante 1*: 1-2 rote Zwiebeln, 100g Speckwürfel, gehackte Petersilie *BELAG Variante 2*: 4-6 Champions, 50g Gouda, Rucola ANLEITUNG: Mehl, Wasser, Öl und 1 Tl. Salz zu einem Teig kneten und dünn ausrollen. Crème-fraîche mit Pfeffer und Salz verrühren und auf den Teig streichen. Variante 1: Mit in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Speckwürfel belegen. Variante 2: Teig mit Champions (Scheiben) und Käse belegen. Flammkuchen ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen mit 250°C backen. Danach mit frischer Petersilie bzw. Rucola bestreuen. |
| Lagerhinweis | Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. |
| Produkteigenschaft | bio, plastikfrei verpackt |
| Getreidesorte | Weizen |
| Mehleigenschaft | vollkorn |
| geeignet für | Flammkuchen |
| Nährwertkennzeichnung | Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig |
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