BioBrennerei und Biohof Thauerböck

Der Biohof Thauerböck liegt im östlichen Mühlviertel in Kaltenberg, ist seit 1992 biologisch zertifiziert und wird als Familienbetrieb geführt. Es gibt ein vielfältiges Sortiment, betrieben wird aber alles stets im kleinen Stil. Auf den Feldern gedeihen alte Roggen- und Dinkelsorten und im kleinen Kräutergarten wachsen verschiedene Kräuter- und Teepflanzen. Das Herzensanliegen von Familie Thauerböck ist die liebevolle Herstellung von Qualitätsprodukte, in denen Lebensfreude in seiner ganzen Fülle steckt. Dies beginnt bei der Ernte, über die Verarbeitung bis hin zur sensorischen Prüfung, Abfüllung und Etikettierung. Die Produkte werden am kleinstrukturierten Familienbetrieb mit Liebe in überwiegender Handarbeit hergestellt. Entlang der gesamten Wertschöpfungskette gibt es für die Kooperationspartner einen wertschätzenden Energieausgleich und das ist auch in den Produkten spürbar.