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Churchhams Apple Beverages

2 Männer, 1 Vision: Thomas und Andreas gründeten 2017 das Getränkeunternehmen Churchham’s im österreichischen Salzkammergut mit dem Ziel, Most dem modernen Zeitalter anzupassen. Zu ihren Hauptaufgaben gehört die Verarbeitung von österreichischen Äpfeln zu Apfelsaft bzw. Obstwein. Der Mostkonsum war einst in Österreich mengenmäßig dem heutigen Bierkonsum gleichzusetzen und gehörte quasi zum österreichischen Kulturgut. Diesem Ruf als Genussmittel will Churchham’s durch deren moderne Ciderkreationen wieder neues Leben einhauchen, damit das einst so beliebte Getränk Most wieder fester Bestandteil der österreichischen Gesellschafts- und Trinkkultur wird. Sie verarbeiten alle ihre Produkte – also begonnen vom Erhalt der österreichischen Tafeläpfel, deren Herstellung zu Obstwein, das Zubereiten von Matetee, bis hin zur Vorbereitung für die Flaschenfüllung – selbst. Der Vorteil davon ist, dass zu jedem Produktionszeitpunkt die Kontrolle in eigener Hand liegt und sie auch genauestens über die Inhaltsstoffe ihrer Produkte Bescheid wissen.

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