Fidesser

Die niederösterreichische Gemeinde Retz ist als Weinstadt mit langer Tradition und hochwertigen Weinen bekannt. Auch der dort ansässige Familienbetrieb Fidesser kann auf ein langes Bestehen, vor allem was Bio betrifft, zurückblicken. Bereits im Jahr 1991 wurde der kleine Betrieb aus Überzeugung auf organisch-biologischen Landbau umgestellt. Gemeinsam mit der Familie führt jetzt Matthias Fidesser den Betrieb im modernen Sinne weiter. Besonderes Augenmerk wird dabei auf eine möglichst natürliche Weinbereitung gelegt: von der Bewirtschaftung der Weingärten, über die sorgfältige Lese bis hin zur schonenden Verarbeitung im Keller. Dadurch kann sich die natürliche Kraft der Weingärten in jeder einzelnen Flasche entfalten. Und das milde, trockene, sonnige Klima an den Hängen des Manhartsberges tut sein Übriges, um würzig-fruchtige Weißweine und charaktervolle Rotweine entstehen zu lassen.
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  1. product_label_bio
    Bio Alte Rebe 2018 Welschriesling 750ml
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    Bio Altenberg 2019 Sauvignon Blanc 750ml
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    Bio Blauburger 2018 750ml
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    Bio Blauer Portugieser 2018 750ml
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    Bio Cabernet Sauvignon 2015 750ml
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    Bio Eisenkopf 2019 Pinot Blanc 750ml
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    Bio FidiZZante Schaumwein 750ml
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    Bio K2 Cuvée 2018 Cabernet & Zweigelt 750ml
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    Bio Satzen 2019 Weinviertel DAC 750ml
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    Bio Sichelberg 2018 Riesling 750ml
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    Bio Steinbügel 2019 Weinviertel DAC 750ml
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    Bio Wiege 2016 Grüner Veltliner 750ml
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    Bio Zweigelt 2015 Reserve 750ml
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