Im Herzen des wunderschönen Innviertels liegt der landwirtschaftliche Betrieb von Christa Haslinger. Seit dem ersten erfolgreichen Anbau von Yacon vor ein paar Jahren zur Selbstversorgung wurden die Yacon fleißig weitervermehrt. Trotz des manchmal eher rauen Klimas gedeihen diese hier in Ort im Innkreis wunderbar.