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Haslinger

Haslinger

Im Herzen des wunderschönen Innviertels liegt der landwirtschaftliche Betrieb von Christa Haslinger. Seit dem ersten erfolgreichen Anbau von Yacon vor ein paar Jahren zur Selbstversorgung wurden die Yacon fleißig weitervermehrt. Trotz des manchmal eher rauen Klimas gedeihen diese hier in Ort im Innkreis wunderbar.

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    Yaconknollen geschält und getrocknet, ohne Konservierungsstoffe. Im wiederverwendbaren Schraubglas. Die in Handarbeit geschälten, in dünne Scheiben gehobelten und gedörrten Yacon schmecken karamellig, fruchtig, süß und knusprig. Aus eigenem Anbau, natürlicher Aufwuchs, ohne Einsatz von Spritzmitteln oder künstlichem Dünger.
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