Jamsession

Zwei Schwestern haben zum Ausgleich zu ihren Berufen irgendwann einmal begonnen, Überschüsse aus Gärten und die Sammlungen von Wanderungen und langen Spaziergängen zu konservieren. Bei den anschließenden Sessions (Verarbeitung) wurde dann bei entsprechender Musikuntermalung geschnitten, gerührt, gemischt, improvisiert, gelacht und geplaudert. Dabei entstehen Marmeladen, Gelees, Chutneys, Sirupe, Getrocknetes und sauer eingelegte Köstlichkeiten. Die verwendeten Zutaten sind Findlinge, Waisen, Diven, Weggefährten, Schätze, Naturschönheiten von der Stange, in Vergessenheit Geratene oder gut Gezogene. Alle Zutaten sind mit größter Sorgfalt ausgewählt und in Handarbeit zubereitet.
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  1. Bergamotte 200g
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  2. Birne Chili Garam Masala Fruchtaufstrich 200g
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  3. Birne solo Fruchtaufstrich 200g
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  4. Fruchtaufstrich Erdbeere grüner Pfeffer Basilikum 200g
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  5. Fruchtaufstrich Erdbeere Solo 200g
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  6. Holunderblüten Zitrone Gelee 200g
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  7. Isabella solo 200g
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  8. Kiwi (steirische Kiwis) 200g
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  9. Kriecherl 200g
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  10. Marille Rosmarin schwarzer Pfeffer 200g
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  11. Marille solo Fruchtaufstrich 200g
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  12. Orange Navelina 200g
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  13. Powidl Fruchtaufstrich 200g
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  14. Quitte solo Fruchtaufstrich 200g
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  15. Quitte solo Gelee 200g
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  16. Rhabarber Fruchtaufstrich 200g
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  17. Ribisel rot Fruchtaufstrich 200g
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  18. Weichsel 200g
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  19. Weingartenpfirsich Fruchtaufstrich 200g
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  20. Zitrone solo 200g
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