Meinrad Neunkirchner - Katharina Seiser

Katharina Seiser, geboren 1974 in Oberösterreich, lebt und arbeitet in Wien. Magazinjournalistin und ausgebildete Köchin, veröffentlicht Texte über das Essen. Meinrad Neunkirchner, geboren 1962, lebte und arbeitete in Wien, kochte lange Zeit im Gourmet Gasthaus Freyenstein. Der „Meister der Aromen“ war seit Beginn seiner Kochlaufbahn fasziniert von der Geschmacksvielfalt unserer Wildpflanzen. Im Mai 2016 verstarb der Profikoch überraschend im Alter von 54 Jahren.
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