Röstwerkstatt

Seit 2016 wird in der Röstwerkstatt in Wien Spezialitätenkaffee aus der ganzen Welt geröstet. Dagmar und Jürgen betreiben die Mikrorösterei. Es ist ihnen ein großes Anliegen, die Aromen aus der Bohne durch das Rösten zur Geltung zu bringen und so den besten Geschmack zu erzielen. Aber nicht nur die Bohne ist ihnen wichtig, sondern auch die Bauern dahinter. Sie importieren aus El Salvador und Brasilien direkt von den Bauern nach Österreich. Ein Mehrwert für die Kaffeebauern, für die Röster und für die Kunden. Der Kaffee aus der Röstwerkstatt wird jede Woche frisch von Hand für den Genuss zu Hause geröstet. Die Bohnen können dadurch ihr gesamtes Aroma vollends entfalten und machen den Kaffee ganz besonders geschmackvoll.
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