Sweet and Sour

Der Betrieb Sweet and Sour ist eine Konfitüren- und Essigmanufaktur aus Tattendorf in Niederösterreich. Claudia Mayerhofer produziert aus naturbelassenen, voll reifen Früchten unterschiedliche, verlockend köstliche Konfitüren, Fruchtessige, Liköre, Salze und Suppenwürzen. Köstliche Konfitüren werden nach Omas Rezepten hergestellt, aber auch die Herausforderung für neue Kompositionen wird in der innovativen Manufaktur gerne angenommen. In liebevoller Handarbeit werden Wildfrüchte und Obst vom Bauern des Vertrauens in naturbelassener Qualität verarbeitet. Auch Bio Orangen für das Salz sind eine reine Selbstverständlichkeit.