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Dinkelreis 500g - Leicht nussiger Geschmack - Hoher Kieselsäure Gehalt und reich an Aminosäuren - Regionale Alternative zu Reis von Lindlbauerngut

Der Dinkel wird auf unseren Feldern in Weißkirchen an der Traun im OÖ Zentralraum angebaut und geernet. Danach wird er in einer kleinen Schälmühle im Mühlviertel entspelzt sowie geschliffen, das Endprodukt ist unser hochwertiger Dinkelreis. Als letzter Schritt wird der Dinkelreis bei uns am Hof liebevoll in Handarbeit verpackt und versendet. Der Dinkelreis hat einen leicht nussigen Geschmack, einen hohen Gehalt an Kieselsäure und ist zudem reich an wichtigen Aminosäuren. Dinkelreis schmeckt besonders gut als regionale Beilage, als Risotto oder in den verschiedensten Reisgerichten.
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Produktdetails

Beschreibung

Dinkelreis ist ein besonders hochwertiges Produkt. Als Dinkelreis wird das entspelzte und geschliffene Dinkelkorn bezeichnet. Er ist im Gegensatz zu weißem Reis etwas bissfester und hat einen leicht nussigen Geschmack. Dinkelreis ist eine regionale Alternative zu Reis der aus Drittstaaten importiert wird.

Dinkelreis wird als Beilage zu den verschiedensten Gerichten verwendet, als Grundlage für Risotto, Reisgerichte oder als Füllungen von Gemüse wie Paprika oder Zucchini. 

Im Verhältnis mit Wasser ca. 1:2 kochen oder im Dampfgarer dämpfen. Die Zubereitungszeit beträgt in etwa 35 Minuten. Sehr ähnliche Zubereitung wie bei weißem Reis.

Der Dinkelreis ist sehr gut bekömmlich und hat einen hohen Wert an wichtigen Nährstoffen. Dinkelreis sättigt sehr  gut und ist besonders für Menschen zu empfehlen, die eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig ist aber natürlich auch für jedermann der gerne regionale Alternativen ausprobiert. 

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SKU ATABDB006
Produzent Lindlbauerngut
Produzent aus Österreich
EAN Code 9120128280014
Produktmenge 500g
Zutatenliste Dinkel aus österreichischem Anbau Ur- Dinkelsorte "Ebners Rotkorn"
Gebrauchsanleitung / Tipp Im Verhältnis mit Wasser ca. 1:2 kochen oder im Dampfgarer dämpfen. Die Zubereitungszeit beträgt in etwa 35 Minuten. Sehr ähnliche Zubereitung wie bei weißem Reis.
Lagerhinweis trocken und dunkel lagern
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
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Produkteigenschaft laktosefrei, vegan, plastikfrei verpackt

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