Geschenkbox Mautner’s Specialitäten

Die Mautner’s Specialitäten Box enthält einen angenehm-süßen, fein sämigen Apfel-Balsam Essig mit echtem Blütenhonig, einen Zwetschken-Balsam Essig aus heimischen, spätreifen Zwetschken, einen dezent fruchtig-süßen Bio Orangensenf sowie einen Bio Feigensenf, der mit seiner herben Nuancen vielseitig einsetzbar.
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Wir, die Mautner Markhof Feinkost GmbH prägen seit 1841 die österreichische Genusswelt wie kaum ein anderer Betrieb im Land. Als eigenständiges österreichisches Unternehmen mit Firmensitz und Produktionsstätten in Wien-Simmering wurden wir 2016 bereits zum 6. Mal in Folge für nachhaltiges Wirtschaften als ÖkoBusinessPlan Wien Betrieb ausgezeichnet.

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In Mautner’s Specialitäten kommen nur feinste Zutaten und diese werden nach lang bewährter Alt Wiener Rezeptkultur hergestellt und per Hand abgefüllt. Die Essig-Spezialitäten aus dem Hause Mautner Markhof werden mit viel Geduld und Leidenschaft bis zur Vollendung des Reifungsprozesses von unserem Kellermeister begleitet. Ausschließlich erlesene, vollreife Früchte werden zu Wein vergoren, mit eingedickten Säften verfeinert und anschließend im Eichenfass gelagert. Für unsere Senf-Spezialitäten kommen nur feinste Bio-Rohstoffe zum Einsatz. Sorgfältig ausgewählte, handverlesene Früchte und Gewürze sowie Senfsaat aus kontrolliert biologischem Anbau werden mit viel Geduld und Leidenschaft verarbeitet und per Hand abgefüllt. Die Mautner’s Specialitäten Box enthält folgende Sorten: Der Apfel Balsam Essig mit Blütenhonig ist der Klassiker unter unseren Maunter’s Specialitäten. Die Lagerung in Eichenfässer verleiht ihm eine angenehme Süße und feine Sämigkeit. Er passt hervorragend zu Tomaten-Mozzarella Salaten und zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Der Zwetschken Balsam Essig wird in Eichenfässern gelagert und überrascht mit seinem intensiven Fruchtgeschmack und einer lebendigen Säure. Der Zwetschken Balsam Essig schmeckt herrlich zu Rote-Rüben-Salaten, Rotkraut, Wild und Ente. Unbedingt mal zu Essig-Zwetschken probieren, diesen gibt er ein besonders intensives Aroma. Unser Bio Orangensenf vereint dezent fruchtige Süße und Säure. Dieser Senf zaubert eine feine Zitrusfrische in Gerichte und Saucen. Ideal zu Käse, zum Marinieren von Hühnerfleisch, zum Verfeinern von Dressings und Saucen. Für den Bio Feigensenf verwenden wir nur handverlesene Früchte und Gewürze. Mit seinem fruchtig-würzigen Aromen und den herben Nuancen der Feige ist er vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zu Käse sowie zum Verfeinern von Dressings und Saucen. Inhalt: 1 x Apfelessig mit Honig 6 % Säure 200ml 1 x Zwetschkenessig mit Zwetschken und Traubendicksaft 5 % Säure 200ml 1 x Bio Orangensenf 180ml 1 x Bio Feigensenf 180ml
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Gewicht 1
Produktmenge 1 Box
Is Featured Ja
Bundesland Wien
Lieferzeit 1-7 Werktage
Zutatenliste Apfelessig mit Honig 6 % Säure – Zutaten: Apfelessig, Apfeldicksaft, 22 % Honig. Enthält keine Zusatz- und Konservierungsstoffe Zwetschkenessig mit Zwetschken und Traubendicksaft 5 % Säure – Zutaten: Zwetschkenessig (mit Sulfit), 32 % Zwetschkendicksaft, 25 % Traubendicksaft. Orangensenf - Zutaten: Wasser, Orangen* (15 %), Zucker*, Senfsaat*, Weingeistessig* (D: Branntweinessig*), Meersalz, Gewürze*, Kräuter*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Feigensenf - Zutaten: Wasser, Feigen* getrocknet (20 %), Zucker*, Weingeistessig* (D: Branntweinessig*), Weißweinessig,* Senfsaat*, Meersalz, Zitronen*, Gewürze*, Chilis*, Kräuter*, Orangenöl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergeninformation M - enthält Senf, O - enthält Sulfite
Zusätzliche Allergen Kennzeichnung Essige sind frei von Aromen, Zusatz- und Konservierungsstoffen Senfe sind vegan, glutenfrei und laktosefrei
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Gebrauchsanleitung / Tipp Der Apfel Balsam Essig mit Blütenhonig ist der Klassiker unter unseren Maunter’s Specialitäten. Die Lagerung in Eichenfässer verleiht ihm eine angenehme Süße und feine Sämigkeit. Er passt hervorragend zu Tomaten-Mozzarella Salaten und zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Der Zwetschken Balsam Essig wird in Eichenfässern gelagert und überrascht mit seinem intensiven Fruchtgeschmack und einer lebendigen Säure. Der Zwetschken Balsam Essig schmeckt herrlich zu Rote-Rüben-Salaten, Rotkraut, Wild und Ente. Unbedingt mal zu Essig-Zwetschken probieren, diesen gibt er ein besonders intensives Aroma. Unser Bio Orangensenf vereint dezent fruchtige Süße und Säure. Dieser Senf zaubert eine feine Zitrusfrische in Gerichte und Saucen. Ideal zu Käse, zum Marinieren von Hühnerfleisch, zum Verfeinern von Dressings und Saucen. Für den Bio Feigensenf verwenden wir nur handverlesene Früchte und Gewürze. Mit seinem fruchtig-würzigen Aromen und den herben Nuancen der Feige ist er vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zu Käse sowie zum Verfeinern von Dressings und Saucen.
Lagerhinweis Im Kühlschrank bewahrt der Senf am längsten seinen guten Geschmack.
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