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Geselchtes mit Speck 1000g

Für die Herstellung des Geselchten verwenden die Thamhesls nur die besten Teilstücke ihrer hofeigenen Schweine. Dieser Klassiker sollte bei keiner Jause fehlen!
15,99 €
1,60 € / 100 g
Verfügbar
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Produktdetails

Beschreibung

Das rohe Fleisch wird mit Nitritpökelsalz und Gewürzen trocken eingepökelt und anschließend schonend bei niedriger Temperatur geräuchert. Dieser Vorgang ist notwendig um das Geselchte haltbar zu machen und erhält so seinen typisch würzig-rauchigen Geschmack. Diese Vorgänge erfolgen nach einem alten Bauernrezept der Thamhesls.

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SKU ATAALQ002
Produzent Thamhesls Hofladen
Produzent aus Österreich
Land Österreich
Has reCAPTCHA Nein
Zutatenliste Schweinefleisch, Pökelsalz, Gewürze, Rauch
Gebrauchsanleitung / Tipp Gekocht bei 80 Grad für 2h und serviert mit Kartoffelsalat haben Sie ein leckeres Mittagessen.
Bundesland Burgenland
Lieferzeit 5-7 Werktage
Produktmenge 1000g
Gütesiegel AMA Genuss Region

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