Getrocknete Apfelringe Elstar 90g

Bei diesen außergewöhnlichen Äpfeln ist nicht nur die Schale sondern auch das komplette Fruchtfleisch rot gefärbt. Als rotfarbige, getrocknete Apfelringe sind sie natürlich eine ganz besondere Feinkost. Sie sind säuerlicher als andere Apfelsorten, sind daher aber auch durstlöschend und sehr erfrischend. Die Rotfärbung des Fruchtfleisches kommt vom etwa 1ofachen Gehalt an Anthocyanen gegenüber gängigen Apfelsorten. Anthocyane sind natürliche rot-violette Pflanzenfarbstoffe, die antioxidativ wirken.

Die Apfelringe aus Äpfeln der Sorte Gala sind etwas für jene Genießer, die eher den süßen Geschmack bevorzugen. Die Äpfel stammen alle aus unserer Region, sie sind ausschließlich beste Tafelware und kommen aus kontrolliertem Anbau.

Unsere Apfelwürfel sind etwas ganz Besonderes – zu einem Müsli, ins Jogurt, einfach so zum Knabbern oder sogar im Apfelstrudel sind sie eine wohlschmeckende, gesunde und nahrhafte Ergänzung zu Mahlzeiten aller Art.

Die Königin der Beeren, wie die Erdbeere auch genannt wird, wird von uns mit besonderer Sorgfalt behandelt und getrocknet. Die empfindlichen Beeren müssen zum vollreifen Zeitpunkt geerntet, dann sofort in Scheiben geschnitten und sogleich getrocknet werden. Nur so ist es möglich, die Qualität, Frische und auch Farbe der Erdbeeren in die Verpackung zu bringen. Hier ist der intensive Geschmack des Sommers haltbar gemacht.

Getrocknete Zwetschken sind vermutlich das Energiereichste, was wir an Trockenfrüchten produzieren. Weich und nahrhaft, wie frisch geerntet, sind sie der ideale Begleiter bei Ausflügen, Wanderungen, als Zwischenmahlzeit oder einfach so zum Genießen.