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Ledermühlenbrot 1000g

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Das Ledermühlenbrot ist ein Natursauerteigbrot ohne Hefe und ohne Gewürze. Nur der reine Geschmack vom Sauerteig und vom Roggen bestimmen den besonderen Charakter dieses Brotes. Durch die neutrale Art passt es zu Pikantem sowie auch zu süßen Marmeladen!

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ATAAPW005

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Die Menschen hinter dem Produkt

Bäckerei Ledermühle Bindl

Das Anliegen unserer Bäckerei Ledermühle Bindl ist es eine Mischung der alt bewährten Tradition und der modernen Bäckerei herzustellen und dabei die Regionalität unserer Rohstoffe und hohe Qualität im Auge zu behalten.

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Details

Dieses Natursauerteigbrot wird bei der Bäckerei Ledermühle Bindl schon seit über 60 Jahren nach dem gelischen Rezept gebacken. Es zeichnet sich durch den guten Roggengeschmack und die lange Frischhaltung aus. Es wird aus 80% Roggen und 20% Weizen gebacken und durch den hausgemachten Natursauerteig ist eine Hefezugabe nicht notwendig. Dadurch is es bekömmlicher und leichter verdaulich.

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Gewicht	1
Produktmenge	1000g
Bundesland	Oberösterreich
Lieferzeit	5-7 Werktage
EAN Code	9120046730813
Zutatenliste	Hausgemachter Natursauerteig, Roggenmehl, Weizenmehl, Böhmerwaldquellwasser, Speisesalz, Apfelfasern
Allergeninformation	A - enthält glutenhaltige Getreide
Nährwertkennzeichnung	Nähwertkennzeichnung wie folgt
Nährwertangaben Referenzmenge	100 g
Brennwert in kcal	163
Brennwert in kJ	684
Fett in g	0.6
Kohlenhydrate in g	34
Eiweiß in g	4.3
Lagerhinweis	Bei Raumtemperatur, am besten in einer geeigneten Brotdose aufbewahren.

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