Schoko-Hanf-Brownies

 

Zutaten für glutenfrei Schoko-Hanf-Brownies

  • 150g dunkle Schokolade
  • 100g Butter
  • 100g Zucker
  • 75g Hanfnussmehl
  • 100g Walnüsse (gerieben oder fein gehackt)
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 2 Eier

 

Zubereitung der Schoko-Hanf-Brownies

In einem Topf auf kleiner Stufe die Butter mit der Schokolade schmelzen, danach einfach die restlichen Zutaten dazugeben und mit einem Schneebesen gut vermengen. Die Masse in eine kleine - mit Backpapier ausgelegte - Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) füllen und bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

Die ausgekühlten Schoko-Hanf-Brownies mit Staubzucker und ev. Zimt bestreuen, in kleine Würfel schneiden und z.B. in Muffins-Papierförmchen geben.

 

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