Karrespeck

Fleischerei Amstler

Ein feiner Speck aus ausgesuchten Karreestücken vom Schwein. Fein aufgeschnitten zergeht er auf der Zunge.

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ATAAWU005
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Die Menschen hinter dem Produkt

Fleischerei Amstler

Rudolf Amstler hat 1967 die ehemalige Fleischerei Schmollgruber in Perg gekauft und hat seitdem den Betrieb mit viel Engagement und Herzblut aufgebaut, erweitert und modernisiert. Seit 2007 führt nun Fleischermeister und Diplom-Fleischsommelier Ing. Andreas Amstler den traditionsreichen Betrieb in 2ter Generation.

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Der Karreespeck wird aus den schönsten Rückenteilen vom Schwein nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. Über Buchenholz mild geräuchert erhält er nach langer Reifezeit seinen mild-würzigen Geschmack.

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Gewicht 1
Produktmenge 1Stk
Bundesland Oberösterreich
Lieferzeit 5-7 Werktage
Zutatenliste

Schweinefleisch, Koch(Meer)-salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze

Nährwertkennzeichnung Nähwertkennzeichnung wie folgt
Nährwertangaben Referenzmenge 100 g
Brennwert in kcal 289
Brennwert in kJ 1205
Fett in g 19
gesättigte Fettsäuren in g 8
Kohlenhydrate in g 0
davon Zucker in g 0
Eiweiß in g 29
Salz in g 4
Gebrauchsanleitung / Tipp Optimal zur Jause oder fein aufgeschnitten für Speckbrote.
Lagerhinweis Bei Raumtemperatur, ca. 20 Grad Celsius, lagerfähig.
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