Kletzenbrot 500g

Bäckerei Aschauer

Feigen, Rosinen, Pflaumen und natürlich die namensgebenden „Kletzen“ (=Dörrbirnen) machen das Kletzenbrot der Bäckerei Aschauer so herrlich saftig und sorgen für eine lange Frischhaltung. Die angenehme Süße kommt rein von den zugegebenen Früchten, somit kommt Aschauers Kletzenbrot ganz ohne Zugabe von Zucker aus. Durch den hohen Fruchtanteil und den hohen Ballaststoffanteil ist das Kletzenbrot der ideale Snack, um Energie und Vitamine für die kalten Wintermonate zu tanken.

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ATAAUE009
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Die Menschen hinter dem Produkt

Bäckerei Aschauer

Wir bei der Bäckerei Aschauer können auf eine langjährige Backtradition seit 1895 zurückblicken. Dies gewährleistet uns ein umfangreiches Knowhow, welches wir mit neuesten Erkenntnissen kombinieren, um somit die besten Produkte für Sie zu kreieren.

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Bereits seit dem Jahre 1895 wird in der Familie Aschauer (früher Gebetsberger) gebacken. Um diese Zeit herum wurde auch das Original-Rezept für Aschauers Kletzenbrot kreiert, welches bis heute eine Gaumenfreude für alle Genießer darstellt. Im Jahre 2018 erreichte das Kletzenbrot der Bäckerei Aschauer bereits zum 4. Mal eine Goldmedaille beim Internationalen Brotwettbewerb. Der hohe Fruchtanteil von rund 67% trägt dazu bei, dass bei dem Kletzenbrot der Bäckerei Aschauer, ganz ohne Zugabe von Konservierungsmittel und Zucker, eine äußerst lange Haltbarkeit von rund 2 Monaten erreicht wird und das Kletzenbrot in dieser Zeit äußerst saftig bleibt. Durch diesen hohen Fruchtanteil ist das Kletzenbrot auch der ideale „Vitalstoff-Cocktail“ für die etwas trübere und kältere Jahreszeit und versüßt jedem Feinschmecker den Tag.

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Gewicht 1
Produktmenge 1
Bundesland Oberösterreich
Lieferzeit 5-7 Werktage
EAN Code 297585292
Zutatenliste

Roggenmehl, Wasser, Feigen getrocknet, Birnen getrocknet, Obstwein, Sultaninen (Sultanienen, Pflanzenöl aus Baumwollsaat), Pflaumen getrocknet (Pflaumen getrocknet, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), Weizenmehl, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Säuerungsmittel (Essigsäure)), Hefe, Gewürzzubereitung (Gewürze, Gewürzextrakt), Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodat), Weizenquellmehl (Weizenmehl, Weizenkleie)

Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
Zusätzliche Allergen Kennzeichnung In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.
Nährwertkennzeichnung Nähwertkennzeichnung wie folgt
Nährwertangaben Referenzmenge 100 g
Brennwert in kcal 229
Brennwert in kJ 919
Fett in g 1
gesättigte Fettsäuren in g 0
Kohlenhydrate in g 46
davon Zucker in g 21
Eiweiß in g 4
Salz in g 1
Gebrauchsanleitung / Tipp Versuchen Sie unser Kletzenbrot einmal mit Butter und Rohschinken (Prociutto oder Vulkano), fein magerem Speck oder würzigen Käse. Das wird Ihren Gaumen besonders erfreuen. Ein Glas Rotwein rundet diese Delikatesse herrlich ab. Sie werden begeistert sein! Liebhaber von ganz Süßem, können sich von Variationen mit Nougatcreme, Honig oder Marmeladen begeistern lassen.
Lagerhinweis Vor Wärme schützen
Mindesthaltbarkeit 60 Tage
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