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Schinken stammt aus den Schenkeln von Schweinen, Rindern und manchmal auch Puten. Die Sorten werden nach der Konservierungsart (gebraten, getrocknet, geräuchert) unterschieden. Bei Geselchtem handelt es sich um Fleischstücke vom Rind oder Schwein, welche gepökelt oder kaltgeräuchert werden. Schinken und Geselchtes werden entweder kalt in dünnen Scheiben mit Brot, oder als Zusatz zu warmen Gerichten serviert. Bestellen Sie jetzt eine unserer Spezialitäten aus unserem großen Sortiment.

Schinken & Geselchtes

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  1. Stachers Wild- und Räucherspezialitäten
    14,99 €
    6,00 € / 100 g
    1

    Fein geräucherter Wildschweinrohschinken vom Rücken.

    Mehr Informationen unter "Details"

    • Beliebt
    14,99 €
    6,00 € / 100 g
  2. Stern Stern Stern Stern Stern
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    Stachers Wild- und Räucherspezialitäten
    18,99 €
    7,60 € / 100 g
    Stern Stern Stern Stern Stern
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    Fein geräucherter Hirschrohschinken vom Schlögel.

    Mehr Informationen unter "Details"

      18,99 €
      7,60 € / 100 g
    • product_label_bio
      Monschein
      14,49 €
      5,80 € / 100 g
      1
      Feinster Schinken vom gut trainierten Freilandschwein ist die Basis dieser Schinken-Spezialität. 4 Wochen gebeizt – 4 Wochen gereift! Danach kommt der Vulkanlandschinken direkt aufs Teller. Der herrlich würzige Geschmack passt perfekt zur Jause oder ist der ideale Begleiter zu einem guten Glas Wein.
        14,49 €
        5,80 € / 100 g
      • product_label_bio
        Monschein
        15,49 €
        6,20 € / 100 g
        1
        Beim Karree gereift handelt es sich um feinen, mageren Rücken der Freilandschweine von Familie Mondschein. Das Karree verzaubert jede Wurstplatte durch seinen unvergleichlich zarten und milden Geschmack. Er passt perfekt zu einem guten Glas Wein - Allein und in Gesellschaft.
        • Beliebt
        15,49 €
        6,20 € / 100 g
      • product_label_bio
        Biobetrieb Ranftl
        13,49 €
        5,40 € / 100 g
        1

        Für das Bio Lammgeselchte werden nur die besten Teile vom Lamm verwendet, mit Meersalz und ausgesuchten Bio Gewürzen gesalzen und mit Buchenholz Kalt geräuchert und bis zur gewünschten Festigkeit gereift.

          13,49 €
          5,40 € / 100 g
        • Fleischhauerei Mühlstätter
          So niedrig wie 23,99 €
          23,99 € / 1 Stk
          1
          Das Rindshenkele ist der ganze Stolz von der Familie Mühlstätter. Durch die traditionelle Räuchermethode entsteht ein einzigartiger Geschmack, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
            So niedrig wie 23,99 €
            23,99 € / 1 Stk
          • Stern Stern Stern Stern Stern
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            Fleischhauerei Mühlstätter
            19,99 €
            8,00 € / 100 g
            Stern Stern Stern Stern Stern
            1 review
            Für das Hirschhenkele von der Fleischhauerei Mühlstätter werden nur die edelsten Teile vom Hirsch mit ausgesuchten Gewürzen einmassiert, über Buchenholz geräuchert und in über 1000 Meter Höhe luftgetrocknet. Ein einzigartiger Hochgenuss!
              19,99 €
              8,00 € / 100 g
            • Stern Stern Stern Stern Stern
              1 review
              product_label_amagenussregion
              Thamhesls Hofladen
              15,99 €
              1,60 € / 100 g
              Stern Stern Stern Stern Stern
              1 review
              Für die Herstellung des Geselchten verwenden die Thamhesls nur die besten Teilstücke ihrer hofeigenen Schweine. Dieser Klassiker sollte bei keiner Jause fehlen!
                15,99 €
                1,60 € / 100 g
              • Stern Stern Stern Stern Stern
                1 review
                product_label_amagenussregion
                Thamhesls Hofladen
                17,49 €
                1,75 € / 100 g
                Stern Stern Stern Stern Stern
                1 review
                Für die Herstellung des Geselchten verwenden die Thamhesls nur die besten Teilstücke ihrer hofeigenen Schweine. Dieser Klassiker sollte bei keiner Jause fehlen!
                  17,49 €
                  1,75 € / 100 g
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