VELTSAM (Veltliner Balsamico) Haushaltsflasche 500ml

Das Besondere an VELTSAM ist seine harmonische Balance von Süße und Säure. Denn die Süße der Weintrauben rundet die milde Essigsäure perfekt ab. Aus den Weintrauben der Sorte Grüner Veltliner wird Weinessig und konzentrierter Traubensaft hergestellt. Der daraus entstehende Veltliner Balsamico lagert bis zu zwei Jahren in kleinen Barriquefässern und wird nach der Lagerung in Flasche gefüllt. Daraus entsteht ein kostbares aber leistbares Naturprodukt, für die tägliche Verwendung in der Küche. Salatmarinaden (ideale Kombinationen mit Olivenöl oder Kernöl) gehören genauso zu den Anwendungen wie das Würzen und Verfeinern von Saucen oder das Ablöschen von angebratenem Gemüse oder Fleisch.
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ATAMAQ003

Mayer und Mayer Balsamico Manufaktur

Wir, der Familienbetrieb Mayer, haben es uns zum Ziel gesetzt, hochwertigen Balsamico für den täglichen Gebrauch „leistbar“ zu machen. Unser VELTSAM ist eine Essigspezialität aus Weinessig und Traubenmost, die sich durch ein perfekt ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Süße auszeichnet.

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In einen Liter VELTSAM steckt der Saft von ca 5 Kilogramm Weintrauben der Sorte Grüner Veltliner. Beim Würzen und Verfeinern von Speisen gibt der Balsamicoessig seinen typisch, süß-säuerlichen Geschmack ab und verleiht Ihrem Gericht seine ganz spezielle Note. VELTSAM hat bereits einige Haubenköche inspiriert. Lassen auch Sie sich auf der Homepage ww.veltsam.at von den vielen verschiedenen Rezeptideen begeistern!
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Gewicht 1
Produktmenge 500ml
Bundesland Niederösterreich
Lieferzeit 1-7 Werktage
Zutatenliste Weintrauben
Säuregehalt in g/l 45
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Lagerhinweis Trocken lagern
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