Zibarte Edelbrand

Die Zibarte ist eine etwa kirschgroße, bläuliche Wildpflaume. Früher war sie auch bei uns weit verbreitet. Auf dornigen Sträuchern an Äckern und Feldrändern wuchsen diese unscheinbaren Früchte zahlreich heran. Heute ist sie in unserer Region total verschwunden. Im Breisgau/Schwarzwald gilt das „Zibärtle“, wie es dort genannt wird, als die regionale Spezialität. Sie besticht durch ihren ausgeprägten Mandelton und intensivste Aromen. Eine ausgesprochen interessante Wildfrucht, die unbedingt probiert werden sollte!
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Wir sind die Familie Schobel aus Vorarlberg und brennen Schnaps aus Leidenschaft. Immer auf der Suche nach etwas Neuem probieren wir gerne auch Ausgefallenes aus. Der Schnapsbrennerei widmet sich heute die ganze Familie. Unsere Schnäpse entstehen im traditionellen Doppelbrandverfahren.

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Die Zibarte ist eine etwa kirschgroße, bläuliche Wildpflaume. Früher war sie auch bei uns weit verbreitet. Auf dornigen Sträuchern an Äckern und Feldrändern wuchsen diese unscheinbaren Früchte zahlreich heran. Heute ist sie in unserer Region total verschwunden. Im Breisgau/Schwarzwald gilt das „Zibärtle“, wie es dort genannt wird, als die regionale Spezialität. Sie besticht durch ihren ausgeprägten Mandelton und intensivste Aromen. Eine ausgesprochen interessante Wildfrucht, die unbedingt probiert werden sollte!
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Produktmenge 1
Bundesland Vorarlberg
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Produkteigenschaft plastikreduziert
Alkoholgehalt in % vol. 40
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
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