Enkidus Braustube ist Wiens frischeste Brauerei. 2021 gegründet setzt sie auf historische Bierstile und zeigt, dass jeder Bierstil seine Berechtigung hat.

Stephan Hülber M.Sc. braut seit zehn Jahren mit Leidenschaft im kleinen Rahmen Bier, hat die Ausbildung zum Biersommelier und war vier Jahre in einer Wiener Brauerei tätig. In seinem Studium der Bioverfahrenstechnik standen Fermentationen auf der Tagesordnung. Motto: „Ich will frisches Bier für jeden!“

Wir produzieren voller Leidenschaft Biere an die sich andere Brauereien nicht heranwagen - Nimm einen Schluck Geschichte!