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Kürbishof Koller
Seit etwa 30 Jahren wird auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Kürbis angebaut. Zuerst nur für den Hausgebrauch, nach immer stärker werdender Nachfrage auch an Bekannte und Verwandte weitergegeben. Mittlerweile sind sie aber kein typisch, steirischer Kürbisbauer mehr, der sich nur auf Kürbiskernöl und Kürbiskerne konzentriert, sondern sie setzen mit ihren innovativen Kürbiskreationen völlig neue Akzente. So z.B. mit dem Kürbiskernpesto, das mittlerweile zum Klassiker und Paradeprodukt geworden ist, oder auch dem Kürbischutney, der Kürbiskonfitüre, Kürbisnudeln oder dem „getrüffelten Kürbisschmalz“ - eine Mischung aus frischem, feinem Schweineschmalz vom Vulcanoschwein, gehackten Kürbiskernen und schwarzen Trüffeln. Ihr steirisches Kürbiskernöl wird in Kooperation mit einer Ölmühle seit vielen Jahren erzeugt. Dies geschieht ohne chemische Zusätze und Konservierungsstoffe. Ihre Kürbisse werden in traditioneller Art und Weise be- und verarbeitet, was sich besonders im Geschmack ihrer Delikatessen bemerkbar macht. Ihre besondere Stärke ist, dass sie ein kleiner Betrieb sind. Bei ihnen wird das steirische Kürbiskernöl nur in kleinen Mengen, das ganze Jahr über, frisch gepresst und auch die Kürbisknabberkerne werden nur auf Bestellung frisch geröstet!

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  1. Kürbishof Koller
    7,99 €
    8,88 € / 100 g
    1
    Unsere neuesten Kreationen. Hier trifft sich das einfache Schweinschmalz mit dem exklusiven Trüffel und Kürbiskernen und wird zu einem wahren Geschmackserlebnis. Diese einzigartige Delikatesse aus unserer Kreativwerkstätte eignet sich hervorragend als Brotaufstrich auf ein frisches Schwarzbrot. Wir verwenden dazu feines Schweineschmalz, gehackte Kürbiskerne, Chilipulver, Gewürze
      7,99 €
      8,88 € / 100 g
    • Kürbishof Koller
      9,99 €
      11,10 € / 100 g
      1
      Exquisites getrüffeltes Kürbisschmalz mit Schmalz vom Vulcano-Schwein. Diese einzigartige Delikatesse aus unserer Kreativwerkstätte eignet sich hervorragend als Brotaufstrich auf ein frisches Schwarzbrot. Wir verwenden dazu feines Schweineschmalz, gehackte Kürbiskerne, schwarze Trüffel und Trüffelöl.
        9,99 €
        11,10 € / 100 g
      • Kürbishof Koller
        38,30 €
        38,30 € / 1 Stk
        1
        Diese Geschenkbox ist eine einzigartige Kombination aus 0,25 l Steirisches Kürbiskernöl mit geschützt geographischer Angabe, 100g Kürbiskernpesto aus Kürbiskernöl und Kürbiskernen, 190g Kürbis-Chutney welches eine leichte Schärfe mit bringt und im Abgang sehr süßlich wirkt wie auch 350g Handgemachte Kürbisnudeln. Diese Geschenkbox darf bei keinem Anlass fehlen!
          38,30 €
          38,30 € / 1 Stk
        • Kürbishof Koller
          37,40 €
          37,40 € / 1 Stk
          1
          Dieses Paket ist die richtige Komposition für alle Kürbis-Spezialitäten-Genießer. Enthalten sind 500ml steirisches Kürbiskernöl mit geschützt geographischer Angabe, 100g Kürbiskernpesto aus Kürbiskernöl und Kürbiskernen, 190g Kürbischutney welches eine leichte schärfe besitzt und im Abgang sehr süßlich wirkt wie auch 100g geröstete gesalzene Kürbiskerne. Das passende Mitbringsel für Kürbisliebhaber und die, die es noch werden wollen.
            37,40 €
            37,40 € / 1 Stk
          • Kürbishof Koller
            7,50 €
            3,95 € / 100 g
            1
            Für unser Kürbis süß-sauer verwenden wir ausschließlich Muskatkürbis. Kürbis süß-sauer passt gut zu Vorspeisen wie Rohschinken, Wildrohschinken, Pasteten, Sülzerln oder einfach zur Jause.
              7,50 €
              3,95 € / 100 g
            • Kürbishof Koller
              7,50 €
              3,95 € / 100 g
              1
              Das Kürbischutney ist eine Besonderheit des Kürbishof Koller. Eigentlich kommen Chutneys aus dem englischen Sprachraum. Doch kann man mit einem Kürbis wunderbar ein Kürbischutney zubereiten. Unser Kürbischutney hat eine würfelig dickflüssige Konsistenz, die eine leichte Schärfe und zugleich einen süßlichen Abgang hat. Es ist besonders geeignet für gegrillte Speisen, Fisch oder als Beigaben für Wildgerichte.
                7,50 €
                3,95 € / 100 g
              • Kürbishof Koller
                88,00 €
                17,60 € / 100 ml
                1
                Völlig neuer Geschmack und Duft kennzeichnen den Kürbiskernbrand aus dem Hause Koller. Herrlich nussiger Duft strömt nach dem Öffnen aus der stilvollen Tonflasche. Edle Kürbiskerne bilden die Basis dieses Brandes, was man auch riecht und schmeckt. Der brandneue Kürbiskernbrand ist ein Exote unter den Bränden- der hohe Einsatz an Kürbiskernen macht seine Herstellung sehr aufwendig und diesen Brand zu einer wahren Besonderheit.
                  88,00 €
                  17,60 € / 100 ml
                • Kürbishof Koller
                  7,50 €
                  7,50 € / 100 g
                  1
                  Eines der innovativsten Produkte aus Kürbiskernöl und Kürbiskernen. Unser Kürbiskernpesto wird in Handarbeit in kleinen Mengen produziert. Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe gefertigt und haltbar gemacht. Das Kürbiskernpesto ist geeignet zum Verfeinern von Speisen z.B.: Suppen, Saucen oder Aufstriche. Hier kann man seiner Phantasie freien Lauf lassen. Das Kürbiskernpesto einfach über die Nudeln darübergeben und nicht zu heiß durchschwenken.
                    7,50 €
                    7,50 € / 100 g
                  • Kürbishof Koller
                    7,99 €
                    8,88 € / 100 g
                    1
                    Leckeres Kürbiskernschmalz mit gemahlenen Kürbiskernen und Schmal vom Vulcano-Schwein. Hier trifft sich das einfache Schweineschmalz mit den exklusiven Kürbiskernen und wird zu einem wahren Geschmackserlebnis. Diese einzigartige Delikatesse aus der Kreativwerkstätte vom Kürbishof Koller eignet sich hervorragend als Brotaufstrich auf ein frisches Schwarzbrot. Dazu verwendet werden feines Schweineschmalz, gehackte Kürbiskerne und steirisches Kürbiskernöl.
                      7,99 €
                      8,88 € / 100 g
                    • Kürbishof Koller
                      4,95 €
                      6,19 € / 100 g
                      1
                      Bei unseren Knabberkernen handelt es sich natürlich um Kürbiskerne, die geröstet und anschließend gesalzen werden. Geröstet wird nur auf Bestellung, absolut frisch!
                        4,95 €
                        6,19 € / 100 g
                      • Kürbishof Koller
                        4,95 €
                        6,19 € / 100 g
                        1
                        Um den einzigartigen Geschmack der Kürbiskerne zu verfeinern, werden diese mit einer dünnen Schicht von Schokolade und Chili überzogen. Geröstet wird nur auf Bestellung, absolut frisch!
                          4,95 €
                          6,19 € / 100 g
                        • Kürbishof Koller
                          4,95 €
                          6,19 € / 100 g
                          1
                          Um den einzigartigen Geschmack der Kürbiskerne zu verfeinern, werden diese mit einer dünnen Schicht von Schokolade und Minze überzogen. Geröstet wird nur auf Bestellung, absolut frisch!
                            4,95 €
                            6,19 € / 100 g
                          • Stern Stern Stern Stern Stern
                            1 review
                            Kürbishof Koller
                            4,95 €
                            6,19 € / 100 g
                            Stern Stern Stern Stern Stern
                            1 review

                            Um den einzigartigen Geschmack der Kürbiskerne zu verfeinern, werden diese mit einer dünnen Schicht von Schokolade und Orange überzogen. Geröstet wird nur auf Bestellung, absolut frisch!

                              4,95 €
                              6,19 € / 100 g
                            • Kürbishof Koller
                              4,95 €
                              6,19 € / 100 g
                              1
                              Um den einzigartigen Geschmack der Kürbiskerne zu verfeinern, werden diese mit einer dünnen Schicht von Schokolade und Rotwein überzogen. Geröstet wird nur auf Bestellung, absolut frisch!
                                4,95 €
                                6,19 € / 100 g
                              • Kürbishof Koller
                                4,95 €
                                6,19 € / 100 g
                                1

                                Um den einzigartigen Geschmack der Kürbiskerne zu verfeinern, werden diese mit einer dünnen Schicht von Vanille und Zimt überzogen. Geröstet wird nur auf Bestellung, absolut frisch!

                                  4,95 €
                                  6,19 € / 100 g
                                • Kürbishof Koller
                                  7,50 €
                                  3,95 € / 100 g
                                  1
                                  Ein etwas anderer Fruchtaufstrich, dafür voll im Trend. Ganz klar: keine gewöhnliche Konfitüre. Unsere Kürbiskonfitüre wird produziert wie zu Großmutters Zeiten. Ebenfalls in Handarbeit und eingekocht wie damals. Das Einzigartige an unserer Kürbiskonfitüre ist, dass wir nur Kürbisfruchtfleisch und gehackte Kürbiskerne verwenden. Es wird keine weitere Obst- oder Gemüsesorte beigegeben. Eignet sich hervorragend zu reifem Weichkäse und zum Dessert.
                                    7,50 €
                                    3,95 € / 100 g
                                  • Kürbishof Koller
                                    5,85 €
                                    1,67 € / 100 g
                                    1
                                    Wir verleihen unseren handgemachten Nudeln durch die Beigabe von frischen Speisekürbis einen zarten Kürbisgeschmack. Unsere Kürbisnudeln sind aus Hartweizengrieß und Kürbisfruchtfleisch. Wir verwenden bewusst keine Eier. Die Kürbisnudeln schmecken besonders schmackhaft in Kombination mit Kürbiskernpesto. Zudem sind sie als gewöhnliche Beilage oder mit verschiedenen Sugos zu verwenden.
                                      5,85 €
                                      1,67 € / 100 g
                                    • Kürbishof Koller
                                      9,90 €
                                      3,96 € / 100 ml
                                      1
                                      Diesen einzigartigen, nach Nüssen intensiv duftenden Geschmack, werden Sie bei unserem echten steirischen Kürbiskernöl erleben. Wir be- und verarbeiten die Kürbisse in traditioneller Art und Weise. Und dieses schlägt sich auch in der Qualität und im Geschmack nieder. Den Unterschied werden Sie schmecken. Für unser echtes steirisches Kürbiskernöl haben wir in diesem Jahr wieder die Goldmedaille erhalten.
                                        9,90 €
                                        3,96 € / 100 ml
                                      • Kürbishof Koller
                                        14,99 €
                                        3,00 € / 100 ml
                                        1
                                        Diesen einzigartigen, nach Nüssen intensiv duftenden Geschmack, werden Sie bei unserem echten steirischen Kürbiskernöl erleben. Wir be- und verarbeiten die Kürbisse in traditioneller Art und Weise. Und dieses schlägt sich auch in der Qualität und im Geschmack nieder. Den Unterschied werden Sie schmecken. Für unser echtes steirisches Kürbiskernöl haben wir in diesem Jahr wieder die Goldmedaille erhalten.
                                          14,99 €
                                          3,00 € / 100 ml
                                        • Kürbishof Koller
                                          11,90 €
                                          13,22 € / 100 g
                                          1
                                          Feinstes Schmalz vom Volcano-Schwein verfeinert mit Chilipulver. Hier trifft sich das einfache Schweineschmalz mit dem exklusiven Trüffel und Kürbiskernen und wird zu einem wahren Geschmackserlebnis. Diese einzigartige Delikatesse aus unserer Kreativwerkstätte eignet sich hervorragend als Brotaufstrich auf ein frisches Schwarzbrot. Wir verwenden dazu feines Schweineschmalz, schwarze Trüffel und Trüffelöl.
                                            11,90 €
                                            13,22 € / 100 g
                                          In absteigender Reihenfolge In absteigender Reihenfolge