Chateau Peyrassol XIIIE Rose Wein 2023 Cotes de Provence 750ml von Rick Gin von Rick Gin

CHÂTEAU PEYRASSOL ‘XIIIE’ ROSÉ 2023 CÔTES DE PROVENCE 750ML QUALITÄTSSTUFE – Premium Rose Wein Côtes de Provence JAHRGANG – 2023 GESCHMACKSRICHTUNG – trocken / fruchtig REBSORTEN – Vermentino, Cinsault, Grenache und Syrah AUSBAU Direktpressung, alkoholische Gärung im thermoregulierten Edelstahltank. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. BESCHREIBUNG Nach der ausschließlich manuellen Weinlese werden die Beeren in den Weinkeller gebracht, wo sie direkt gepresst werden. Die Extraktion der Säfte erfolgt unter Temperaturkontrolle, um die Frische des Weins zu bewahren. Die alkoholische und malolaktische Gärung werden in Edelstahltanks durchgeführt. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt zwischen Ende des Winters und Anfang des Frühlings nach der natürlichen Klärung des Weins. ALKOHOLGEHALT – 12 % Vol. FLASCHENGRÖSSE 750ml ALLERGENE Sulfite HERKUNFTSLAND Frankreich