Das 4-Korn Vollkornmehl von Werz ist die ideale Grundlage für deine glutenfreien Backkreationen. Mit einer harmonischen Mischung aus Reis, Mais, Hirse und Buchweizen bietet dieses Mehl nicht nur einen vollmundigen Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe. Die Mischung enthält bereits Johannisbrotkernmehl, was die Konsistenz deiner Backwaren verbessert und für eine angenehme Textur sorgt.
Setze das 4-Korn Vollkornmehl für die Zubereitung von köstlichen glutenfreien Kuchen, Broten und Brötchen ein. Probiere es in Rezepten für saftige Baguettes oder herzhafte Quiches. Dank der veganen und gentechnikfreien Zutaten ist es auch eine perfekte Wahl für gesundheitsbewusste Genießer.
Für optimale Backergebnisse mische das Mehl mit einer geeigneten Flüssigkeit, um die besten Eigenschaften der verschiedenen Getreidesorten hervorzuheben. Bei der Zubereitung von Brot empfiehlt sich die Zugabe von etwas mehr Flüssigkeit, um eine geschmeidige Teigkonsistenz zu erreichen. Zudem lässt sich das Mehl hervorragend mit anderen glutenfreien Mehlen kombinieren, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Mit dem 4-Korn Vollkornmehl von Werz entscheidest du dich nicht nur für einen hochwertigen Rohstoff, sondern auch für eine nachhaltige und gesunde Ernährungsweise. Lass deiner Kreativität beim Backen freien Lauf und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, die dir dieses Mehl bietet. Ob süß oder herzhaft, die Ergebnisse werden dich überzeugen!