Die bunten Hülsenfrüchte von Davert sind eine hervorragende Zutat für kreative und nährstoffreiche Gerichte. Diese Mischung, bestehend aus roten Kidneybohnen, schwarzen Bohnen, weißen Bohnen, Mungbohnen, braunen Linsen, grünen Linsen, Kichererbsen und roten Linsen, bietet dir eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen und Texturen. Ideal für Eintöpfe und Suppen, ermöglicht sie dir die Zubereitung von herzhaften und sättigenden Mahlzeiten, die sowohl vegan als auch ohne Gentechnik sind.
Die unterschiedlichen Kochzeiten der Hülsenfrüchte sorgen für eine angenehme Variation in der Konsistenz. Während die einen weich und cremig werden, behalten andere ihren Biss. Dies verleiht deinen Eintöpfen und Suppen eine spannende Struktur. Für die Zubereitung ist es empfehlenswert, die Hülsenfrüchte vor dem Kochen gut zu waschen und je nach Bedarf einzuweichen. So verkürzt sich die Kochzeit und die Nährstoffe bleiben optimal erhalten.
Du kannst die bunten Hülsenfrüchte auch als Basis für einen nahrhaften Salat verwenden oder sie in eine herzhafte Gemüsepfanne integrieren. Eine Kombination aus verschiedenen Sorten sorgt nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern auch für eine reichhaltige Versorgung mit Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen.
Die Verwendung von Sonnenblumenöl in der Mischung unterstützt die gesunde Zubereitung deiner Gerichte und sorgt für eine angenehme Geschmacksnote. Egal, ob du ein einfaches Gericht für den Alltag oder etwas Besonderes für Gäste zubereiten möchtest, mit den bunten Hülsenfrüchten von Davert bist du auf der sicheren Seite. Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere köstliche, gesunde Mahlzeiten, die sowohl deinen Gaumen erfreuen als auch deinem Körper gut tun.