Gomasio von Arche ist ein vielseitiges, asiatisches Würzmittel, das die Küche bereichert. Hergestellt aus 95 % hochwertiger Sesamsaat und 5 % feinstem Meersalz, bringt es eine nussige Note in deine Gerichte. Die schonende Röstung der Sesamsaat entfaltet ein einzigartiges Aroma, das sowohl für die Zubereitung von Salaten als auch für die Verfeinerung von Suppen und Hauptgerichten ideal ist.
Verwende Gomasio als gesunde Alternative zu herkömmlichem Salz. Streue es über gedämpftes Gemüse, um den Geschmack zu intensivieren, oder gib einen Löffel in deine Quinoa- oder Reisgerichte für zusätzlichen Biss und Nährstoffe. Auch auf frisch gebackenem Brot oder in Joghurts sorgt es für eine köstliche Abwechslung.
Da Gomasio ohne Gentechnik hergestellt wird, ist es eine hervorragende Wahl für gesundheitsbewusste Köche. Die Kombination aus Sesam und Meersalz liefert nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe wie Calcium und Eisen. Achte darauf, Gomasio erst am Ende der Garzeit hinzuzufügen, um die feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
In der veganen und vegetarischen Küche ist Gomasio besonders beliebt, da es eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein darstellt. Probier es in deinen Smoothies oder als Topping für Salate aus. Mit Gomasio von Arche machst du jeden Bissen zu einem geschmacklichen Erlebnis.