Der Langkornreis von Davert ist ein hochwertiges Produkt, das direkt aus dem Projekt "Khaddar" am Fuße des Himalayas stammt. Hier arbeiten indische Kleinbauernfamilien unter biologisch-dynamischen Bedingungen, was nicht nur die Umwelt schützt, sondern auch die Qualität des Reises steigert. Durch den fairen Handel profitieren die Reisbauern von vertraglich festgelegten Mindestpreisen, was für eine nachhaltige und gerechte Landwirtschaft sorgt.
Dieser weiße Langkornreis eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Du kannst ihn als Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten verwenden oder ihn in köstlichen Reis-Pfannen und Salaten integrieren. Auch für asiatische Gerichte, wie Sushi oder gebratenen Reis, ist er bestens geeignet. Um das volle Aroma des Reises zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, ihn vor dem Kochen gründlich zu waschen. So entfernst du überschüssige Stärke und erhältst eine lockere Konsistenz.
Zubereitungstipps: Koche den Langkornreis in der doppelten Menge Wasser, füge eine Prise Salz hinzu und lasse ihn bei niedriger Hitze köcheln. Nach etwa 15-20 Minuten ist der Reis gar und kann als perfekte Grundlage für deine Lieblingsgerichte dienen. Für einen zusätzlichen Geschmackskick kannst du ihn auch in Gemüsebrühe oder Kokosmilch garen.
Die veganen und gentechnikfreien Eigenschaften des Davert Langkornreises machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine bewusste Ernährung. Durch die Fairtrade-Zertifizierung unterstützt du zudem nicht nur die Kleinbauern, sondern förderst auch nachhaltige Anbaumethoden. Setze auf Qualität und Geschmack, während du gleichzeitig einen positiven Beitrag zur Welt leistest. Füge diesen Langkornreis zu deinem nächsten Einkauf hinzu und schaffe köstliche, gesunde Mahlzeiten, die sowohl dir als auch der Umwelt zugutekommen.