Lichtwurzelsalz von Erdmannhauser ist eine erlesene Wahl für alle, die Wert auf natürliche und gesunde Zutaten legen. Dieses Siedesalz wird aus dem mineralreichen Luisenhaller Tiefensalz gewonnen und ist mit Lichtwurzel (Dioscorea Batata) angereichert, die zu 5% enthalten ist. Diese spezielle Wurzel wird in Handarbeit am Riedhof kultiviert und verleiht dem Salz eine einzigartige Note sowie wertvolle Nährstoffe.
Das Lichtwurzelsalz ist komplett vegan und frei von Gentechnik, was es zu einer hervorragenden Wahl für eine bewusste Ernährung macht. Verwende es in der Küche, um deinen Gerichten eine besondere Geschmacksdimension zu verleihen. Ideal ist es zum Würzen von Gemüsegerichten, Salaten oder auch für herzhafte Eintöpfe. Du kannst es auch als Finish für gegrillte Speisen einsetzen, um den Aromen den letzten Schliff zu geben.
Ein Anwendungstipp: Mische das Lichtwurzelsalz mit etwas Olivenöl und Kräutern, um eine aromatische Marinade für Fleisch oder Tofu herzustellen. Auch für die Zubereitung von Dips oder Dressings eignet sich das Salz hervorragend – einfach einen Teelöffel in deine Lieblingsrezepte einarbeiten und die Geschmacksintensität erhöhen.
Mit Lichtwurzelsalz von Erdmannhauser hast du nicht nur ein schmackhaftes, sondern auch ein gesundes Produkt in der Küche, das dich auf natürliche Weise unterstützt. Der hohe Mineralstoffgehalt des Tiefensalzes kombiniert mit den Nährstoffen der Lichtwurzel bietet dir einen echten Mehrwert. Lass dich von seiner Vielseitigkeit inspirieren und bringe gesunde Abwechslung in deine Küche.