Bio Mung Dal 500g - 6er Vorteilspack von Rapunzel

Mung Dal von RAPUNZEL ist eine hervorragende Wahl für deine gesunde Ernährung. Diese geschälten und halbierten Mungbohnen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch extrem vielseitig. In der ayurvedischen Küche nehmen sie einen besonderen Platz ein, da sie eine leicht süßliche Note haben und sich harmonisch mit Reis und saisonalem Gemüse kombinieren lassen. Für eine gelungene Zubereitung empfehle ich, die Mung Dal vor dem Kochen kurz zu spülen. Dies sorgt nicht nur für eine bessere Konsistenz, sondern entfernt auch eventuelle Rückstände. Koche die Mung Dal zusammen mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel oder Koriander für einen intensiven Geschmack. Ein Löffel Ghee verleiht dem Gericht zusätzlich eine cremige Note und unterstützt die Verdauung. Um den vollen Geschmack zu entfalten, kannst du die Bohnen auch in einer Gemüsebrühe garen oder mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie garnieren. Diese pflanzliche Proteinquelle ist vegan und frei von Gentechnik, was sie ideal für alle macht, die auf eine bewusste Ernährung achten. Mung Dal ist perfekt für Buddha Bowls, als Beilage zu Currys oder einfach als eigenständiges Gericht. Mit nur wenigen Zutaten erhältst du eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit, die sich in kürzester Zeit zubereiten lässt. Darüber hinaus ist Mung Dal leicht verdaulich und unterstützt alle Doshas, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Ob bei der Zubereitung eines schnellen Abendessens oder als Meal Prep für die Woche – mit RAPUNZEL Mung Dal liegst du immer richtig. Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere köstliche Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch Körper und Geist in Einklang bringen.