Die Tomate S. Marzano 3 von REINSAAT ist die ideale Wahl für alle, die sich nach einer robusten und starkwüchsigen Soßen-Tomate sehnen. Mit ihrer mittleren Reifezeit und den länglichen, leuchtend roten Früchten, die etwa 90-100 g wiegen, bringt sie nicht nur Farbe in deinen Garten, sondern auch einen harmonischen Geschmack auf deinen Teller. Das ausgewogene Verhältnis von Säure und Zucker macht diese Tomate besonders schmackhaft, während der geringe Saftanteil dafür sorgt, dass sie beim Kochen die perfekte Konsistenz für Saucen und Suppen beibehält.
Die S. Marzano 3 eignet sich hervorragend für die Konservierung. Wenn du selbstgemachte Tomatensauce oder -püree herstellen möchtest, ist diese Sorte eine ausgezeichnete Wahl. Für die Zubereitung einer klassischen Tomatensauce einfach die gewaschenen und gewürfelten Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern in einem Topf leicht anbraten. Nach dem Pürieren erhältst du eine sämige Sauce, die perfekt zu Pasta, Pizza oder als Basis für viele andere Gerichte passt.
Tipp: Um den Geschmack noch weiter zu intensivieren, kannst du die Tomaten vor der Zubereitung im Ofen rösten. Dadurch entwickeln sie ein noch intensiveres Aroma und eine herrliche Süße. Ein weiterer Vorteil der S. Marzano 3 ist ihre Schnittfestigkeit. Dies macht sie ideal für die Verwendung in Salaten oder als frische Beilage.
In der Markt- und Hausgärtnerei ist diese Sorte besonders beliebt, da sie ohne Gentechnik gezüchtet wurde und somit nicht nur umweltfreundlich, sondern auch geschmacklich unverfälscht bleibt. Setze die Tomatenpflanzen in gut durchlässigen Boden und sorge für ausreichend Licht, damit sie kräftig wachsen können. Mit der S. Marzano 3 von REINSAAT holst du dir eine wahre Delikatesse in den Garten, die sich vielseitig verwenden lässt und für viele köstliche Gerichte sorgt.