Inmitten der 200km langen Moststraße mit Gastronomien, bäuerlichen Direktvermarktungsbetrieben und Urlaub am Bauernhof-Betrieben befindet sich die 33ha große Landwirtschaft der Familie Datzberger. Seit 1993 betreibt das Familienunternehmen den Landwirtschaftlichen Betrieb in Richtung Selbstvermarktung. Hier wird seit jeher handgepflücktes Obst, durch ein besonders schonendes Pressverfahren, zu Apfel-, Birnen-, Mischsäfte und Likör in liebevoller Eigenproduktion weiterverarbeitet. Seit der Übernahme des Hofes hat sich vieles getan. Neben der eigenen „Mostothek“ mit eigenem Verkaufsraum und der Herstellung von 40.000 Liter Most jährlich, produzieren die Vollerwerbsbauern zudem seit 30 Jahren zwei Mal täglich Schafkäse, welcher sich Prämierung von Gold, Silber und Bronze erfreuen darf.