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Emmerreis - Getreidereis 500g

Name: Emmerreis - Getreidereis 500g
Brand: Destillerie Farthofer
SKU: ATAAAE375
Price: 5.19 EUR
Availability: InStock

Destillerie Farthofer

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Mit rund 13 g Eiweiß pro 100 g enthält Emmer etwa doppelt so viel Protein wie Weizen. Dieses wird vom Körper nicht nur für den Muskelaufbau gebraucht, sondern es hält auch lange satt. Emmer kann außerdem mit viel Zink, Eisen, Magnesium und Vitamin E punkten. Zusätzlich enthält das Urgetreide besonders viel Lutein, welches die Sehkraft stärkt. Da sich die Zusammensetzung des Klebereiweißes Gluten von dem des Weizens unterscheidet, kann Emmer von sensitiven Personen unter Umständen besser vertragen werden.

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Produktdetails

Beschreibung

Rezeptidee Gemüse-Risotto:

Schon mal ein Risotto mit Getreidereis probiert? So schnell und einfach kann gesunde Küche sein!

Zutaten:

• 450 g Gemüse (z. B. Champignons, Kohlsprossen, etc.)
• 350 g Getreidereis Emmer
• 1 l Gemüsebrühe
• 100 g Schneidige Susi (Schnittkäse)
• 2 EL Olivenöl
• 1 Schalotte und 1 Knoblauchzehe
• Salz, Pfeffer und getr. Preiselbeeren

Schalotte und Knoblauch in Öl rösten. Gemüse andünsten und anschließend Getreidereis einstreuen. Mit Gemüsebrühe aufgießen und aufkochen lassen. Für ca. 20 Minuten auf mittlerer Stufe kochen und Käse hinzufügen. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren. Guten Appetit!

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SKU	ATAAAE375
Produzent	Destillerie Farthofer
Bruttogewicht in kg	0.500000
Produzent aus	Österreich
Nicht lieferbar nach	No country selected
Mindesthaltbarkeitsdatum	31.12.2024
EAN Code	9120046542485
Produktmenge - Nettofüllmenge	500g
Nährwertkennzeichnung	Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Produkteigenschaft	plastikreduziert verpackt
Alkoholgehalt in % vol.	40
Gütesiegel	AMA Genuss Region

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