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Keramikfeilen Coarse von TYROLIT LIFE

Der 3-teilige TYROLIT LIFE Pizzastein aus hochwertigem Cordierit garantiert leckere Pizza mit knusprigem Boden und Geschmack wie beim Italiener. Zudem eignet er sich hervorragend zum Backen von Brot oder anderem Gebäck. Die Waffelstruktur an der Unterseite sorgt für eine verbesserte Wärmeaufnahme und gewährleistet ein rasches und effektives Aufheizen des Steins. Aufgrund der gespeicherten Hitze backt der Teig in wenigen Minuten durch. Der Stein gibt dabei Temperatur gleichmäßig an das Backgut ab und absorbiert überschüssige Feuchtigkeit. Zudem sorgt die kurze Backzeit dafür, dass die Geschmacksaromen nicht verkocht werden. Das Ergebnis ist ein herrlich knuspriger Teig mit saftigen Belägen.
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Produktdetails

Beschreibung

Der 3-teilige Pizzastein kann variabel, je nach Bedarf, zusammengesetzt werden und ermöglicht eine platzsparende und effektive Anwendung. Ob für einzelne Baguettes, Calzone, kleines Backgut oder ganze Pizzen- die drei Teile können je nach gewünschtem Backgut oder verfügbarem Platz auf dem Grill variiert werden. Die Puzzleverbindung verhindert ein Auseinanderrutschen der Teile. Reinigen Sie den Stein vor der ersten Benützung mit heißem Wasser und lassen Sie ihn trocknen. Die Teile des Pizzastein einzeln oder ineinander gesteckt bereits zu Beginn des Aufheizens (mit Waffelstruktur nach unten) am Grill oder im Backofen für ca. 30 Minuten vorheizen (Grill: 300°C bei geschlossenem Deckel, Backofen: 240°C). Bestäuben Sie den Pizzaheber mit ausreichend Grieß (Mehl funktioniert auch, aber aufgrund der Grobkörnigkeit empfehlen wir Grieß), geben Sie das Backgut damit auf den Stein und backen Sie nach Bedarf. Nehmen Sie anschließend das Backgut mit dem Pizzaheber vom Stein.

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Produzent TYROLIT LIFE
SKU ATABDI018
Produzent aus Österreich
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EAN Code 9003173021743
Produktmenge 1 Stück

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