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Kumquat fermentiert in Stücken 100g von Live Forever Young

FERMENTIERT - KUMQUAT in Stücken

Kumquat Asiatisch fermentiert 100g, biodynamisch von indigenen Völkern angebaut In einem 5 stufigen Herstellungsprozess 3-4 Monate lang schwarz fermentiert. glutenfrei / laktosefrei / plant based

Die schwarz fermentierte Kumquat kommt aus biodynamischer Landwirtschaft. In einem 5 stufigen Herstellungsprozess 3-4 Monate lang schwarz fermentiert.

Es gibt nur 2 Zutaten (Kumqaut und Honig) und keine weiteren Zusatzstoffe. 

Laktosefrei / Glutenfrei / Fettarm / vegetarisch

Keine künstlichen Sulfite zugesetzt.

€ 14,99
Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
€ 149,90 / 1 kg
Verfügbar
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Produktdetails

Beschreibung

Unsere asiatisch fermentierten Lebensmittel werden in biodiversitätsfördernden Landwirtschaften von indigenen Völkern in Vietnam angebaut & geernet. 

Auch der wirtschaftliche Mehrwert bleibt bei der örtlichen Bevölkerung, denn die fein selektionierten Früchte oder Wurzeln werden in liebevoller Handarbeit in kleine Stücke geschnitten und in einem 5 stufigen Herstellungsprozess über 3-4 Monate gereift. Dabei entstehen neue interessante Geschmackspaletten und die Farbe verändert sich. 

Die lokalen Partner verwenden keine Insektizide, keine Fungizide, keine Pestizide, keine Herbizide und auch keinen "chemical fertilizer". In einigen Stationen werden Würmer und Mikroben für ein gesundes Erdreich gezüchtet. 

Die angewandte Fermentation ist altes Wissen und erfolgt gemäß einem uralten artisanalem Herstellungsprozess. Ein Großteil der Produkte ist reich an Ballaststoffen, die Einheimischen verwenden fermentierte Produkte für ihr Microbiome und für eine vitale Darmflora.

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SKU ATABFK007
Produzent Live Forever Young
Herstellerangaben Live Forever Young Institute GmbH, Floing 153, 8183 Floing, shop@liveforeveryoung.org
Bruttogewicht in kg 0.115000
Produzent Land Österreich
Nicht lieferbar nach No country selected
Mindesthaltbarkeitsdatum 19.10.2026
EAN Code 9120117790074
Produktmenge - Nettofüllmenge 100g
Zutatenliste Kumquat 95% / Honig 5%
Gebrauchsanleitung / Tipp 5 - 10 g pro Portion lutschen, kauen und dann essen. Auch passend zu Müsli, Porrige, oder Joghurt.
Lagerhinweis Kühl und Trocken lagern.
Nährwertkennzeichnung Nährwertkennzeichnung wie folgt
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 270
Brennwert in kcal 1130
Fett in g 0,5
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,0
Kohlenhydrate in g 63
davon Zucker in g 37
Eiweiß in g 3
Salz in g 0
Ballaststoffe in g 18

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