Bio Spätlese Muskat Ottonel 2020 750ml - Weißwein von Bioweingut Heideboden

Die Weinbauregion Burgenland ist bekannt für ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden, die ideale Voraussetzungen für die Rebsorte Muskat Ottonel schaffen. Die Trauben für die Spätlese 2020 wurden sorgfältig selektiert und per Hand gelesen, um eine optimale Reife und Aromenkonzentration zu gewährleisten. Nach einer schonenden Verarbeitung erfolgt die Vergärung kontrolliert, um die blumige Aromatik und Frische zu bewahren. Anschließend reift der Wein, wodurch er seine feine Struktur und Balance erhält. Mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % Vol., einer Restsüße von 70,9 g/l und einer Säure von 5,0 g/l zeigt er sich als perfekt abgestimmter edelsüßer Genuss.

Herkunft & Herstellung:

Die Spätlese Muskat Ottonel 2020 stammt aus dem renommierten Weinbaugebiet Burgenland, das für seine Prädikatsweine bekannt ist. Die natürlichen Bedingungen, kombiniert mit nachhaltiger, biologischer Bewirtschaftung, schaffen einen authentischen, charaktervollen Wein, der seine Herkunft ideal widerspiegelt.

Verkostungsnotiz:

Ein betörendes Bouquet aus blumigen Muskatnoten und feinen Gewürznuancen, das sich am Gaumen mit Frische und Klarheit fortsetzt. Der langanhaltende, breite Abgang macht diesen Wein zu einem eleganten und harmonischen Genuss.

Speiseempfehlung:

Die Spätlese Muskat Ottonel 2020 ist ein exzellenter Begleiter zu
- Käsevariationen, insbesondere zu Blauschimmel- und Rotschmierkäsen.
- Als Aperitif, um besondere Momente stilvoll einzuläuten.