Brotgewürz gemahlen von der Rosenfellner Mühle ist die perfekte Ergänzung für deine Backkünste. Dieses köstliche Gewürz vereint die Aromen von Kümmel, Fenchel und Koriander, die deinen Broten und Gebäcken eine unverwechselbare Würze verleihen. Ob du ein herzhaftes Roggenbrot backst oder feine Brötchen für das Frühstück zubereitest, dieses Gewürz sorgt für das besondere Etwas.
Die Verwendung ist denkbar einfach: Mische das gemahlene Brotgewürz direkt in deinen Brotteig, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen. Für ein intensiveres Geschmackserlebnis empfehlen sich etwa 1 bis 2 Teelöffel pro 500 g Mehl. Wenn du gerne experimentierst, kannst du das Gewürz auch in anderen Rezepten verwenden, wie zum Beispiel bei Fladenbrot, Pizzateig oder sogar in herzhaften Muffins.
Das Brotgewürz ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern stammt zudem aus Österreich und wird ohne Gentechnik hergestellt. So kannst du sicher sein, ein hochwertiges Produkt zu verwenden, das deinem Gesundheitsbewusstsein entspricht. Die Kombination aus Kümmel, Fenchel und Koriander hat nicht nur einen geschmacklichen Mehrwert, sondern ist auch bekannt für ihre positiven Eigenschaften: Kümmel fördert die Verdauung, Fenchel wirkt beruhigend und Koriander hat antioxidative Eigenschaften.
Ein weiterer Tipp: Streue etwas von dem Brotgewürz auf die Oberfläche deines Teigs, bevor du ihn in den Ofen schiebst. Das sorgt nicht nur für ein ansprechendes Aussehen, sondern intensiviert auch das Aroma während des Backens.
Mit dem gemahlenen Brotgewürz von der Rosenfellner Mühle holst du dir ein Stück österreichische Backtradition in deine Küche. Verwandle jede Backaktion in ein geschmackliches Abenteuer und überzeuge deine Familie und Freunde mit aromatischen Kreationen. Das Brotgewürz ist vielseitig einsetzbar und bereichert deine Küche auf einfache Weise.