Die Falafel von Bauck Mühle bieten dir eine köstliche Möglichkeit, vegane und glutenfreie Speisen zu genießen. Diese traditionellen Delikatessen sind mit einer feinen Mischung aus Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander und Pfeffer verfeinert, was ihnen einen einzigartigen Geschmack verleiht. Die Basis besteht aus hochwertigem Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl, die nicht nur für eine optimale Konsistenz sorgen, sondern auch reich an pflanzlichem Eiweiß sind.
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Mische die Falafel-Mischung mit Wasser, forme kleine Bällchen und brate sie goldbraun in einer Pfanne oder backe sie im Ofen für eine fettärmere Variante. Mit frischem Salat, Tahini-Sauce oder in einem Wrap sind sie die perfekte Ergänzung für dein Mittagessen oder Abendessen.
Diese Falafel sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Sie sind frei von Gentechnik, vegan zertifiziert und eignen sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Du kannst sie als Snack zwischendurch genießen oder als Hauptgericht servieren, zum Beispiel mit Quinoa und Gemüse.
Die Kombination aus Kichererbsenschrot, Kichererbsenmehl und einer Vielzahl von Gewürzen macht die Falafel von Bauck Mühle zu einer vielseitigen Wahl in deiner Küche. Probiere sie auch in einer Bowl mit Reis, Avocado und frischem Gemüse. Lass deiner Kreativität freien Lauf und finde deine Lieblingskombination!