Nockerlmehl von der Rosenfellner Mühle ist die perfekte Wahl für alle, die selbstgemachte Nockerl in ihrer besten Form kreieren möchten. Dieses Mehl wird aus 100% hochwertigem, optimal vermahlenem Hartweizen hergestellt und verspricht beste Ergebnisse in der Küche. Die natürliche, leuchtend gelbe Farbe des Hartweizens sorgt dafür, dass deine Nockerl auch ohne Ei eine appetitliche Optik erhalten.
Die Verwendung von Nockerlmehl ist denkbar einfach: Mische es mit Wasser und einer Prise Salz, um den perfekten Teig für Nockerl zu erhalten. Achte darauf, den Teig nicht zu lange zu kneten, um eine fluffige Konsistenz zu gewährleisten. Für die Zubereitung kannst du den Teig direkt in kochendes Wasser geben und die Nockerl solange garen, bis sie an die Oberfläche steigen – ein Zeichen dafür, dass sie bereit sind, serviert zu werden.
Nockerl lassen sich vielseitig kombinieren. Ob als Beilage zu herzhaften Gerichten, in Suppen oder als Hauptgericht mit einer köstlichen Sauce – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Probiere doch einmal, die fertigen Nockerl mit frischen Kräutern oder gerösteten Zwiebeln zu verfeinern.
Das Nockerlmehl aus der Rosenfellner Mühle ist nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern auch eine gesunde Wahl. Es ist vegan, ohne Gentechnik und stammt aus Österreich, was dir zusätzlich ein gutes Gefühl beim Kochen gibt. Verwandle deine Küche in eine Nockerl-Manufaktur und überzeuge deine Familie und Freunde mit diesen köstlichen, selbstgemachten Köstlichkeiten!