Tamari von Arche ist eine voll-würzige Sojasauce, die ausschließlich aus hochwertigen Sojabohnen hergestellt wird. Mit einem Anteil von 45% Sojabohnen entfaltet sie einen kräftigen, tiefen Geschmack, der sich ideal als vielseitige Grundwürze für verschiedene Gerichte eignet. Ob in Suppen, Saucen oder Gemüsegerichten, Tamari verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.
Die glutenfreie und vegan zertifizierte Sojasauce ist eine großartige Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten und dennoch nicht auf intensiven Geschmack verzichten möchten. Dank der Verwendung von Meersalz und Shochu, einem japanischen Reisbrandwein, wird der Geschmack abgerundet und erhält eine besondere Note.
Für die Zubereitung von Marinaden eignet sich Tamari besonders gut. Mische sie mit etwas Öl, Knoblauch und frischen Kräutern, um eine köstliche Marinade für Tofu oder Gemüse zu kreieren. Auch beim Kochen kannst du die Sauce direkt in dein Gemüse oder deine Brühe geben, um dem Gericht mehr Tiefe und Aroma zu verleihen.
Ein weiterer Tipp: Verwende Tamari als Dip für frische Frühlingsrollen oder Sushi. So bringst du authentische asiatische Aromen auf deinen Tisch. Auch in Salatdressings macht sich Tamari hervorragend – kombiniere sie mit Essig und Senf für ein würziges Dressing, das deinem Salat das besondere Etwas verleiht.
Tamari ist nicht nur ein Geschmacksträger, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Sojasaucen. Die Zutaten sind ohne Gentechnik und bieten dir ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Nutze die Vielseitigkeit von Tamari und bringe neue Geschmäcker in deine Küche!