Aufstriche, Saucen & Co.

Würzig fruchtiger Senf mit feiner angenehmer Schärfe. Ob zum Leberkäs oder zur Bratwurst oder aber auch als geheime Zutat für eine feine Burger-Soße, dieser Senf passt immer dazu.

Hierzu verwenden wir sonnengereifte Chilis aus unserem Garten und Apfelsaft um neue Geschmacksrichtungen auszureizen. Die Chilis verleihen dem Senf eine fruchtige aber nicht zu dominante Schärfe!

Dieses würzig-fruchtige Gelee ist eine herrliche Ergänzung zu vielen pikanten Speisen wie Wild, gebratenem Fleisch, Fisch, kaltem Braten, Fondue und Käse.

Das würzige „Ketchup“ enthält fast keinen Zucker. Die Gewürze machen diese Sauce zum perfekten Begleiter von gegrilltem Gemüse, Reis uvm.

Ein Mix aus orientalischen Gewürzen geben dem Apfelchutney eine angenehme Schärfe und eine interessante Note. Das Orientalische Bio- Apfelchutney ist eine besondere Kreation vom BioPLATZL Maierhofer aus Niederösterreich. Passt ideal zu Fleischgerichten, Wild, Lamm, Käse und Ziegenkäse.

Probieren Sie diesen Bio Fichtenwipferlsenf vom Sonnenhof - Almkräuter als besonderen Dip zu Wurst oder Fleisch, oder auch zum befüllen von Eiern.

Grillsauce aus Ananas, Mango und Chilis - exotisch, würziger Genuss für den besonderen Geschmack!

Leinensäckchen befüllt mit einem Glas besten Bio Sommerhonig 450g.

Der Bio Wald und Blütenhonig der Imkerei Stögerer vereint all die positiven Eigenschaften der unberührten waldviertler Natur in seinem Geschmack. Ob aufs Brot oder in den Tee, dieser Bio Honig schmeckt einfach gut.

Verfeinern Sie Ihr Grillfleisch mit unserer Grillsauce mit feinem Rauchgeschmack aus Paprika, Paradeisern und Chili!

Wer gerne eine würzige, fruchtig-frische Sauce mag, ist bei diesem Chutney genau richtig. Besonders empfehlenswert zu gebratenem Fleisch, Wild, Lamm, Käse usw..

G’schmackige Würzsauce mit Pflaumen, roten Zwiebeln und Rotwein. Passt gut zu Gegrilltem und dunklem Fleisch wie Wild oder Rind

Die Goldbeere ist vielen eher unter dem Namen "Physalis" bekannt. Die gelben Vollreifen Beeren, umgeben und geschützt von hellbraunen Lampions, bestechen durch ihren süßen und erfrischend sauren Geschmack. Genau dieser unverwechselbare Geschmack samt den vielen Vitaminen wird im Fruchtaufstrich konserviert. Ein Brotaufstrich der ganz besonderen Art.

Fruchtaufstrich aus handverlesenen Dirndln (Kornelkirschen) und Äpfeln.

Die Früchte für diesen Aufstrich stammen aus unserem Garten und werden von uns händisch geerntet. Die feine Süße der Äpfel und etwas Vanille rundet die herbe Säure der Dirndl perfekt ab.

Dieser Fruchtaufstrich schmeckt nicht nur am Frühstücksbrot sehr gut, sondern eignet sich hervorragend zum Backen, wie zum Beispiel für Linzer Torte oder eine klassische Roulade.

Milder, blumig schmeckender Bio Blütenhonig mit goldgelber Farbe.

Gerührter Creme-Honig mit gemahlenem Graumohn aus eigener Produktion. - 250 g Österreichischer Cremehonig mit Waldviertler Graumohn. Mohnanteil ca. 6 %

Verwöhnpaket für Supermütter - perfektes Geschenk oder für Mütter die sich Gutes tun wollen! Pikante, süße und prickelnde Aufstriche genießen!