Ein besonders schmackhafter, leicht süßer Fruchtessig von alten Mostbirnensorten der GenussRegion Mostviertler Mostbirn. Mit diesem Birnenbalsamico mariniert ihr den wohl besten Paradeis-Salat und hervorragende Blatt-Salate. Zwei Jahre im Holzfass gelagert.
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Voraussichtliche Zustellung am 25.09.2023 wenn Sie jetzt kaufen!
Produktdetails
Beschreibung
Das Geheimnis der milden Fruchtigkeit liegt einerseits in den Mostbirnen, aus denen der Birnenessig gewonnen ist. Riesenhafte, knorrige Mostbirnenbäume prägen das Landschaftsbild des Mostviertels. Viele davon sind über 200 Jahre alt. Die etwas herben Birnen geben himmlisch süßen Saft. Der wird zu Birnenmost vergoren, und dann unter kontrollierten Bedingungen zu Birnenessig weiter veredelt. Für den Balsamessig wird dann süßer, eingedickter Birnensaft hinzugefügt, und es erfolgt eine weitere 2 jährige Lagerung im Holzfass.
Mehr Informationen
| SKU | ATABAO002 |
|---|---|
| Produzent | Genuss-Bauernhof Distelberger |
| Produzent aus | Österreich |
| EAN Code | 9004576180044 |
| Produktmenge - Nettofüllmenge | 500ml |
| Zutatenliste | Birnenessig, eingedickter Birnensaft |
| Gebrauchsanleitung / Tipp | Unser Genusstipp: eine Marinade mit Birnenbalsamessig, aromatischem Öl (z.B. Nussöl oder Kürbiskernöl) und Birnensenf gibt beim Marinieren großartige Salate. Ihr werdet es lieben! |
| Lagerhinweis | Vor Hitze geschützt lagern |
| Allergeninformation | O - enthält Sulfite |
| myProduct Prime | Prime |
| Gütesiegel | AMA Genuss Region |
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