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Ein milder Fruchtessig von alten Mostbirnensorten der GenussRegion Mostviertler Mostbirn. Es ist ein unpasteurisierter reiner Gärungsessig mit einer milden Säure, der sich vor allem für Salatmarinaden aller Art sehr gut eignet.

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Produktdetails

Beschreibung

Das Geheimnis der milden Fruchtigkeit liegt wohl in den Mostbirnen, aus denen dieser Birnenessig gewonnen ist. Riesenhafte, knorrige Mostbirnenbäume prägen das Landschaftsbild des Mostviertels. Viele davon sind über 200 Jahre alt. Die etwas herben Birnen geben himmlisch süßen Saft. Der wird zu Birnenmost vergoren, und dann unter kontrollierten Bedingungen zu Birnenessig weiter veredelt. 

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SKU ATABAO003
Produzent Genuss-Bauernhof Distelberger
Produzent aus Österreich
EAN Code 9004576180068
Produktmenge 500ml
Zutatenliste

Birnenessig

Gebrauchsanleitung / Tipp Unser Genusstipp: eine Marinade mit Birnenessig, Birnensenf und Sonnenblumenöl verfeinert Ihren Kartoffelsalat auf großartige Weise.
Lagerhinweis Vor Hitze geschützt lagern
Allergeninformation O - enthält Sulfite
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Gütesiegel AMA Genuss Region

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