Das Weingut Sax liegt im Kamptal und erstreckt sich über 2000 Hektar. Das Kamptal ist bekannt für ein mildes und angenehmes Klima. Dies wiederum ist perfekt für den Weinanbau. Der Weinanbau von Sax macht in etwa 4% der gesamten österreichischen Weinbaufläche aus. Das Weingut punktet mit erstklassiger Qualität, Innovationen und der Vergärung in temperaturgesteuerte Edelstahltanks. Geführt wird der Betrieb von Winzer Rudolf Sax. Zu seinen Klassiker Weinen im Winzerhof zählen der Grüne Veltliner und Riesling. Diese Weine zeichnen sich durch ihre leichte, trockene und eleganten Art aus.