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Bio Hydrolat Zitronenmelisse 75ml

Hydrolate sind Pflanzenwasser, die durch Wasserdampfdestillation der Blüten, Blätter, Zweige, Knospen oder Wurzeln der jeweiligen Pflanze gewonnen wird. Zitronenmelisse Hydrolat eignet sich gut zur Aromatisierung von Lebensmitteln.
9,80 €
13,07 € / 100 ml
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Produktdetails

Beschreibung

Die Melisse stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und Westasien. Römischen und griechischen Ärzten verwendeten die Zitronenmelisse damals. Es wurde vor allem bei Hunde-, Spinnen- oder Skorpion bissen eingesetzt. Da sie sehr wertvoll und unentbehrlich galt, musste sie schon im Mittelalter per Verordnung in jeden Klostergarten gepflanzt werden. Durch den zitronenfrischen Duft und Geschmack macht sich die Aromatisierung gut von Cocktails, sommerlichen Salaten oder Kräuterlikören. Der Melissensirup ist auch auch sehr beliebt.

Zur Veranschaulichung: Bei 75ml Hydrolat bräuchte man 40 aufgegossene Teebeutel, um dieselbe Konzentration an Inhaltsstoffen zu erlangen. Ein Liter Hydrolat entspricht einem Kilogramm Pflanzenmaterial. In den vielen wasserlöslichen Pflanzeninhaltsstoffen sind auch ätherische Öle enthalten. Hydrolate haben ähnliche Eigenschaften wie ätherische Öle, sind jedoch milder, verträglicher und vielseitiger einsetzbar. Sie werden unter anderem zum Aromatisieren von Lebensmitteln, als Raumduft, zur Weiterverarbeitung in Kosmetik, in der Aromapraxis, wie auch im Veterinärbereich eingesetzt.

 

 

 

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SKU ATABCK001
Produzent Waldviertler Pflanzenkraft
Produzent aus Österreich
Land Österreich
Zutatenliste Wasser, Bio-Zitronenmelisse
Gebrauchsanleitung / Tipp Die Hydrolate eignen sich gut zur Aromatisierung von Lebensmitteln.
myProduct Daily Daily
EAN Code 9180006930066
Produkteigenschaft bio, ohne Gentechnik
Produktmenge 75ml

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