Craft Bier

B‌ENS BIER 

Reloaded American Indian Pale Ale - Vollbier

Durch das einzigartige Geschmacksprofil aus tropischen Früchten, frischem Zitrus, zarten Kiefer und Piniennoten hebt sich der Grazer Bens Bier ab.

Das Reloaded American Indian Pale Ale ist der perfekte Genuss für alle Bierliebhaber und Bierliebhaberinnen.

Mehr Informationen unter "Details"

PaleAle mit STIN (steirischen GIN) produziert

Wir haben endlich Dosen mit unserem „Helles Export Spezial“ gefüllt, dem Bier, den wir letztes Jahr perfektioniert haben, ein Kind aus der Dortmunder Lagerserie und alle Lagerbiere, die wir hergestellt haben, seit wir vor 6 Jahren angefangen haben, mit Lagern zu experimentieren. Das Schöne daran ist: Die schmackhafte Ausgewogenheit und Harmonie aller Teile, wie großartig man mit sehr wenigen, aber nur den besten Zutaten Bier brauen kann und wie wichtig jeder Schritt in diesem Prozess ist, um ein solches Bier zu formen.

Die 7stern Interpretation des Märzen-Stils ist ein seltenes Beispiel des Wiener Lagers, das in den 1840er Jahren vom innovativen Brauer Anton Dreher erfunden wurde. Es ist rötlichbernsteinfarben mit cremiger Schaumkrone und einem herzhaften Geschmack nach Walnüssen und Biskuitkuchen.

India Pale Ale ist ein englischer Bierstil, der aus der englischen Kolonialzeit stammt. Dieses Bier wurde extra stark gehopft, um die lange Schiffsreise nach Indien gut zu überstehen. IPAs sollten aber nicht nur bitter schmecken, sondern abgerundet nach 

Hopfenaroma duften und die Hopfendolden aromatisch im Geschmack wirken.

Ein blondes, unfiltriertes Lagerbier mit kräftigem Schaum und einem dominierenden Hopfenaroma, das auf die großzügige Verwendung von europäischen Edelhopfen aus Saaz hinweist.

Ein goldenes Lager mit einem süßlich-kräuterartigen Einschlag. Das Aroma von Hanfblättern und das würzig Bittere erinnern an frisches Nadelholz und Wildblumen. Das Hanf Bier hat einen vollen, leicht süßen Körper und einen Nachtrunk, der einen langanhaltenden Eindruck von Hanf vermittelt. 

Beinahe schwarz und mit cremigem Schaum repräsentiert dieses dunkle Lager die schwarzen Lagerbiere, welche im 19. Jahrhundert in vielen mitteleuropäischen Städten, besonders in Prag, beliebt waren.

Kein Bier für Schwachbrüstige: Goldfarben schaut es ja ganz unschuldig aus, aber es ist scharf, sehr, sehr scharf! Die Nase (mit nur einem ganz feinen Ton von Gemüse) warnt nicht vor der beißenden Schärfe, welche die Chilis diesem vollmundigen Lagerbier verleihen.

Kräftig eingebrautes Festtagsbier, verschiedene Sorten je nach Saison 

Echter Mostviertler Radler

von Gaminger Kartausenbräu in Zusammenarbeit mit Hechal´s Bio Produkten.

Biermischgetränk aus 60% naturtrüben Vollbier und 40% Bio Birnensaft mit einem ausgewogenem Süß-Säurespiel.

Bieriger Advent gefällig? Dann bestellen Sie jetzt den Bio Bier- Adventskalender mit 24 einzigartigen Produkten von Bruckners ErzBräu.

Dieser Adventskalender beinhaltet 24 Produkte aus der Bruckners Werkstätte von Bio Erzbräu bis zur Bio Zirbe.

Mehr Informationen zum Adventskalender finden Sie in der Beilage direkt beim Produkt.

Gold-orange Reflexe, cremiger, feinporiger Schaum, Kräuteraromen mit türkischem Honig. Feine Perlage. Honigsüße mit spürbaren Hopfentönen. Leicht wärmend.

Kräftig, vollmundig, süffig, herzhafte Würze

Das Pink Deer ist ein lecker fruchtiges Session Pale Ale mit Bernsteinfarbe. Geschmacklich Richtung Südfrüchten kommt besonders der Maracuja-Geschmack durch. Dank seines schlanken Körpers und lediglich 3,5% Vol. Alkoholgehalt ist das Pink Deer perfekt für den Sommer und ein super frisch-fruchtiger Durstlöscher.

Für alle traditionsbewussten Biergenießer ist das Blue Deer ein Muss. Dieses Festmärzen kommt in Kupferfarben malzbetont und vollmundig mit 5,6% Vol. Alkohol und steht ausdrucksvoll für Genussmomente.

Ein Bier für exotische Hopfenliebhaber mit einem kräftigen Körper. Mühlviertler Saphir-Hopfen, lagert in Doldenform zwei Monate im Lagertank und bringt spannende Südfruchtaromen zum Vorschein.

Honig Bier, obergärig, bernsteinfarben

Das Kapsreiter Landbier hell überzeugt mit seinem ausgewogenen Geschmack und besticht mit einer absoluten Vollmundigkeit. Der kräftige Körper wird durch eine ausgeprägt angenehme, dezente Bittere und einer wunderschönen Hopfenaromatik abgerundet.

Ein untergäriges, dunkles Starkbier im Cognac-Fass gereift

Märzen Vollbier 500ml Mehrwegflasche

Herrenpils Vollbier 330ml Mehrwegflasche

Ein vollmundiges, mit leichter Malzsüße, untergäriges Kellerbier

Ein süffiges, würziges, leicht herbes Kellerbier

Dieses Mix-Paket enthält 2 Flaschen Hofstetten Camba - eine Flasche davon in den Holzfass-gereiften Version Oak Aged. Der Ursprung der Camba Biere war ein ganz Besonderer: Nach der Bierreise der 8 glorreichen 7 nach Dänemark 2012 wurde beschlossen, ein StarkÖL einzubrauen. Somit wurde in der Camba Bavaria und in der Brauerei Hofstetten je ein Sud dunkler Bock gebraut, welche sehr kräftig mit den amerikanischen Hopfensorten Chinook und Centennial gehopft wurden. Nach Vereinigung der beiden Sude wurde das Bier in Hofstetten zu einem kräftigen Eisbock ausgefroren.

Der Granitbock reifte in Raboso Rotweinfässern und die natürliche Flora  vergärt dieses Bier zu einem Sauerbier mit Brettanomyces.

Der Honigbock Jahrgang 2012 reifte in einem Calvados Fass. Durch Zugabe von Honigweingeläger entstand ein sehr trockenes Sauerbier.

Nach der Bierreise der 8 glorreichen 7 nach Dänemark 2012 wurde beschlossen, ein StarkÖL einzubrauen. Somit wurde in der Camba Bavaria und in der Brauerei Hofstetten je ein Sud dunkler Bock gebraut, welche sehr kräftig mit den amerikanischen Hopfensorten Chinook und Centennial gehopft wurden. Nach Vereinigung der beiden Sude wurde das Bier in Hofstetten zu einem kräftigen Eisbock ausgefroren.

Mit einer Stammwürze von 11 Grad Plato und einem Alkoholgehalt von 4,5 Vol. % ein stattliches Bier, mit angenehmen Citrus Aromen die vom Mühlviertler Cascade Hopfen kommen. Ein Bier das vor allem Craftbeer Neulinge einen tollen Einstieg in dieses Thema eröffnet.

Das Pfahlbaubier ist ein Vollbier mit Einkorn, Kräutern (Schafgarbe und Quendel) und Hagebutte sorgfältig eingebraut.

Eine bunte Zusammenstellung aus dem gesamten Schremser Sortiment machen das Schremser Probierpaket zu einer vielfältigen Besonderheit. Sie erhalten einen bunten Mix mit jeweils 2 Flaschen der Sorten: Keller Pils 330ml, Premium 330ml, Hanfbier 330ml, Vienna I.P 330ml, Bio Roggen 330ml, Bio Naturtrüb 330ml