Kärntner Bio Talggen 500g von Danke Bauer

Typisch kärntnerisch! Vollwert Tolgg´n wird aus gekochtem und im Ofen geröstetem Getreide (Weizen, Dinkel und Hafer) hergestellt und anschließend fein vermahlen. Mit Wasser, etwas Salz und Butter wird der Tolgg´n in nur 10 Minuten zu einem Brei (Tolgg´n Sterz) zubereitet und kann mit Milch, Kaffee oder als Suppeneinlage serviert werden. Früher war der Tolgg´n ein „Arme Leute“ Gericht, da er Energie spendet die lange anhält; heut schwören viele Sportler auf dieses Vollwert Frühstück.
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Produktdetails

Beschreibung

Kärntner Bio Talggen – ca. 500g Kärntner Bio Talggen ist eine traditionelle Spezialität aus Kärnten und steht seit Generationen für natürliche Ernährung, langanhaltende Energie und echten Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem Vollkorngetreide wie Weizen, Dinkel und Hafer, verbindet dieses ursprüngliche Lebensmittel traditionelle Herstellung mit wertvollen Inhaltsstoffen. Für die Herstellung wird das Getreide zunächst gekocht und anschließend schonend im Ofen geröstet. Durch diesen traditionellen Röstprozess entwickelt der Talggen sein angenehm nussiges Aroma und seinen charakteristischen Geschmack. Danach wird das Getreide fein vermahlen, wodurch ein hochwertiges Vollwertprodukt entsteht, das vielseitig verwendet werden kann. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert: Mit Wasser, etwas Salz und Butter lässt sich der Talggen innerhalb weniger Minuten zu einem traditionellen „Tolgg´n Sterz“ kochen. Serviert wird er klassisch mit Milch oder Kaffee, kann aber auch hervorragend als sättigende Suppeneinlage verwendet werden. Früher galt Talggen als typisches Gericht der einfachen bäuerlichen Küche, da er lange sättigt und viel Energie liefert. Heute erlebt diese Kärntner Spezialität eine echte Wiederentdeckung. Besonders Sportler und ernährungsbewusste Menschen schätzen Talggen als natürliches, vollwertiges Frühstück mit langanhaltender Energie. Unser Kärntner Bio Talggen steht für traditionelle Kärntner Genusskultur, hochwertige Bio-Zutaten und ehrliche Handwerksqualität.

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SKU ATABFS029
Produzent Danke Bauer
Herstellerangaben Danke Bauer - Roman Fenz e.U, Bichlweg 6, 9500, Villach, info@dankebauer.com
Bruttogewicht in kg 0.510000
Produzent Land Österreich
Nicht lieferbar nach No country selected
Mindesthaltbarkeitsdatum 20.12.2026
EAN Code 2109887000016
Produktmenge - Nettofüllmenge 500g
Zutatenliste 100% Bio Getreide (DINKEL, WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER)
Gebrauchsanleitung / Tipp Um „Tolg´n Schmalz“, das in jener Zeit häufigste Frühstück, Mittagessen und Nachtmahl, auftischen zu können, brauchte man die Tolg´n nur mit heißem Wasser anzurühren, etwas Butterschmalz oder heiße Milch in eine Vorgeformte Form gießen und fertig war das Mahl.Das ist die Urform des Tolgg Essens. Der erste Schritt zur Verfeinerung ist dien Tolg´n mit Milch oder Joghurt etwas Honig, Obst oder auch Müsli “vermischt” Garantiert der Brei einen guten Start in den Tag.
Lagerhinweis Bei Raumtemperatur und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
Spurenhinweis Allergene Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch, Erdnüssen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Sesamsamen und Sulfiten enthalten.
Nährwertkennzeichnung Nährwertkennzeichnung wie folgt
Brennwert in kJ 1450
Brennwert in kcal 340
Fett in g 7
davon gesättigte Fettsäuren in g 1,2
Kohlenhydrate in g 65
davon Zucker in g 3
Eiweiß in g 15
Salz in g 0
Ballaststoffe in g 12
Getränkeverpackung EINWEG
Verpackungsmaterial Papierbeutel

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