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Brot & Teigwaren

Wir haben für Sie eine exquisite Auswahl an verschiedenen Brot & Teigwaren wie feine Mehle, Nudeln, hausgemachte Brote, Backmischungen aller Art und viele mehr. Alle Brot & Teigwaren stammen von regionalen Produzenten.

Brot & Teigwaren

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In absteigender Reihenfolge In absteigender Reihenfolge
  1. Brenners Bestes
    3,60 €
    0,80 € / 100 g
    1

    Mit großer Sorgfalt wird unser Bio-Dinkel am Hof vermahlen und in Handarbeit zu veganen Dinkelspaghetti verarbeitet. Nach einer schonenden Trocknung frisch verpackt.

      3,60 €
      0,80 € / 100 g
    • product_label_bio
      Bake Affair
      5,99 €
      1,73 € / 100 g
      1

      Der intensiv-rote Pimenton de la Vera Doux besticht durch den milden, anregend bittersüßen und edelrauchigen Geschmack. Tiefgründig und sehr harmonisch in allen Nuancen. Grillbrot rauchiger Paprika Rub steht für einen edelrauchigen Genuss.

      Unser rauchiger Paprika Rub verleiht dem Grillbrot mit seinen fein abgestimmten Gewürzen den optimalen Geschmack – ob als Gewürzmischung für die Kruste oder als BBQ Injektion.

        5,99 €
        1,73 € / 100 g
      • product_label_bio
        Bake Affair
        4,99 €
        1,47 € / 100 g
        1

        Sich Italien nach Hause auf den Teller zu holen war noch nie so einfach und lecker. Mit unserer Pizza-Backmischung gelingt das im Handumdrehen! Urlaubsfeeling par excellence! Aus einer Dose entstehen 3 Pizzen.

          4,99 €
          1,47 € / 100 g
        • Bake Affair
          4,99 €
          5,54 € / 100 g
          1

          Für saftige Krume & längere Frischhaltung - enzymaktives Weizenmalzmehl - Durch die Zugabe kann der Teig besser reifen & Gebäcke gewinnen an Volumen - Frischhaltung des Brotes wird gefördert. Anwendung & Dosierung: nach Belieben. Empfehlung: 20 g für 1 kg Mehl entfalten Kleingebäcke, Brötchen, Brezeln und Hefegebäcke ihr volles Aroma und bleiben lange knusprig

            4,99 €
            5,54 € / 100 g
          • Brenners Bestes
            3,90 €
            1,11 € / 100 g
            1

            Zu 100% aus Einkornmehl und Wasser, so werden unsere Spiralen hergestellt. Von Hand fein säuberlich verpackt. Der Vorteil, eine sehr kurze Kochzeit von nur 4 Minuten

              3,90 €
              1,11 € / 100 g
            • Bake Affair
              6,99 €
              0,95 € / 100 g
              1

              Den französischen Klassiker, das Baguette, können Sie jetzt ganz einfach auch selbst zuhause backen. Egal ob zur Jause oder als Beilage zu Ihrem Salat. Das Baguette gelingt Ihnen mit Hilfe unserer Backmischung bestimmt!

              Mehr Informationen zu dieser Backmischung unter "Details"

                6,99 €
                0,95 € / 100 g
              • product_label_bio
                Bio Hofbäckerei Mauracher
                2,49 €
                2,08 € / 100 g
                1

                Ein knuspriger, mediterraner Geschmack entfaltet sich durch den langzeitgeführten Teig aus Roggen- und Weizenmehl, durchzogen mit Oliven und Olivenöl.

                  2,49 €
                  2,08 € / 100 g
                • product_label_bio
                  Bio Hofbäckerei Mauracher
                  4,49 €
                  1,40 € / 100 g
                  1

                  Ein knuspriger, mediterraner Geschmack entfaltet sich durch den langzeitgeführten Teig aus Roggen- und Weizenmehl, durchzogen mit Oliven und Olivenöl.

                    4,49 €
                    1,40 € / 100 g
                  • product_label_bio
                    Bio Hofbäckerei Mauracher
                    5,99 €
                    1,39 € / 100 g
                    1

                    Knusprig leichtes Dinkelbrot, aus feinstem Dinkelmehl und luftigem Roggensauerteig.

                      5,99 €
                      1,39 € / 100 g
                    • product_label_bio
                      Bio Hofbäckerei Mauracher
                      2,49 €
                      1,24 € / 100 g
                      1

                      Aufgrund des reichlichen Krustenanteiles, besticht das Laiberl mit seinen besonders hohen Röststoffanteilen. 200g Sauerteigbrot aus frisch gemahlenem Roggenmehl, Trinkwasser, mineralstoffreichem Steinsalz und Gewürzen.

                        2,49 €
                        1,24 € / 100 g
                      • Stern Stern Stern Stern Stern
                        1 review
                        product_label_bio
                        Bio Hofbäckerei Mauracher
                        4,49 €
                        1,80 € / 100 g
                        Stern Stern Stern Stern Stern
                        1 review

                        Ein köstliches und herrlich flaumiges Toastbrot aus Dinkel für Sie bereits vorgeschnitten.

                          4,49 €
                          1,80 € / 100 g
                        • product_label_bio
                          Bio Hofbäckerei Mauracher
                          6,49 €
                          1,18 € / 100 g
                          1

                          Das Vital Haferbrot besticht besonders durch seinen Haferflockenanteil, welcher gerade diesem Roggensauerteigbrot den feinen, saftigen und lockeren Geschmack verleiht.

                            6,49 €
                            1,18 € / 100 g
                          • product_label_bio
                            Bio Hofbäckerei Mauracher
                            3,99 €
                            1,81 € / 100 g
                            1

                            Außen knusprig, innen herrlich flaumig. Das Weizen Toastbrot vom Mauracher Hof für Sie bereits vorgeschnitten.

                              3,99 €
                              1,81 € / 100 g
                            • Stern Stern Stern Stern Stern
                              1 review
                              Wurzers
                              7,90 €
                              7,90 € / 1 Stk
                              Stern Stern Stern Stern Stern
                              1 review

                              Selbst gebackenes Brot ist etwas Wunderbares: es ist garantiert frisch und duftet unglaublich im ganzen Haus. Es macht aber auch richtig Freude, wenn man das eigene Brot aus dem Ofen nimmt und weiß: "Das habe ich gemacht!" Mit der Bauernbrot-Backmischung von Maria Wurzer gelingt das Brotbacken auch Anfängern mit Sicherheit. Das Bauernbrot ist herzhaft-würzig, innen saftig und außen schön knusprig. Das Start-Paket enthält die Backmischung, eine Brotbackform aus unbehandeltem Pappelholz (diese ist mehrfach zum Brotbacken verwendbar), einen Backpapier-Einleger (kann ebenfalls mehrfach zum Brotbacken verwendet werden, ggf. kann man sich selber einen Einleger aus Backpapier schneiden) und Roggenmehl zum Ausarbeiten und Bestreuen. Es werden keine weiteren Zutaten außer Wasser benötigt. Gutes Gelingen und viel Freude wünscht Brotbotschafterin Maria Wurzer

                                7,90 €
                                7,90 € / 1 Stk
                              • Plattner Mühle
                                9,80 €
                                0,20 € / 100 g
                                1
                                Das Weizenvollmehl der Plattner-Mühle ist ein feinst vermahlenes Mehl aus dem ganzen Korn und enthält daher besonders wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Es eignet sich für alle Vollkornbrote und Gebäcke und kann auch als Ersatz zum herkömmlichen Mehl verwendet werden.
                                  9,80 €
                                  0,20 € / 100 g
                                • Nudelwohl
                                  4,49 €
                                  1,80 € / 100 g
                                  1

                                  Gsund und gschmackig: Unsere 2farbigen Spiralen werden aus gentechnikfreiem Hartweizengrieß, Eiern von glücklichen Hühnern, Tomaten und Spinat hergestellt und dürfen anschließend mehrere Tage lang schonend an der Luft trocknen. Danach werden sie in umweltschonender Verpackung auf die Reise zu Ihnen geschickt. Durchmesser 4,5mm

                                    4,49 €
                                    1,80 € / 100 g
                                  • Langer Mühle
                                    2,39 €
                                    0,24 € / 100 g
                                    1
                                    Unsere Mehlmischung aus Weizenmehl W480 griffig und glatt.
                                      2,39 €
                                      0,24 € / 100 g
                                    • Dietachmair
                                      4,49 €
                                      1,50 € / 100 g
                                      1
                                      Diese Dinkelvollkorn-Nudeln schmecken nicht nur wirklich hervorragend zu Pesto und als Beilage für viele Saucen, sondern sind auch noch ein echter Hingucker durch ihre schöne Farbe.
                                        4,49 €
                                        1,50 € / 100 g
                                      • product_label_bio
                                        Eierreich
                                        3,99 €
                                        1,60 € / 100 g
                                        1

                                        Bio Eierteigwaren, aus Durum Hartweizengrieß und frischen Bioeiern vom eigenen Hof

                                          3,99 €
                                          1,60 € / 100 g
                                        • Bake Affair
                                          1,99 €
                                          0,27 € / 100 g
                                          1

                                          Bestes, österreichisches Getreide, schonend vermahlen und sorgfältig weiterverarbeitet: das ist das Qualitätsgeheimnis von Stöber´s Mehl. Stöbers Weizenmehl UNIVERSAL enthält zudem den ganzen Weizenkeim mit all seinen wertvollen Bestandteilen. Stöbers Weizenmehl universal ist das „Universalgenie“ in der Küche: es vereint die Vorteile von glatt und griffig, ist dadurch für alle Speisen einsetzbar und ideal für die schnelle, zeitgemäße Küche. Ob Topfenteig, Biskuitmasse, Backpulverteig, Sandmasse, Mürb- oder Germteig – für Kekse, Torten, Kuchen oder pikante Gerichte: Als reines Naturprodukt von höchster Qualität gelingen Speisen mit Stöber Weizenmehl besonders gut.

                                            1,99 €
                                            0,27 € / 100 g
                                          • Georg Oswald
                                            3,49 €
                                            1,06 € / 100 g
                                            1

                                            Dieses Produkt wird aus 100 % Hartweizengrieß und 30 % Frischeiern hergestellt. Füllmenge 330 g

                                              3,49 €
                                              1,06 € / 100 g
                                            • Rosenfellner Mühle
                                              3,79 €
                                              1,90 € / 100 g
                                              1

                                              Unser Backmalz wird aus hochwertigen Österreichischen Biogetreide hergestellt. Die gereinigten Körner werden sorgfältig gemälzt, das bedeutet angekeimt, und danach wieder getrocknet und auf unserem Mühlstein vermahlen. Durch diesen Vorgang entsteht ein einzigartiger Geschmack des Backmalzes und es gibt dem Teig und somit auch dem Brot und Gebäck ein besonderes intensives Aroma. Im Teig dient das Malz als Nahrung für die Hefe und fördert dadurch die Aromenbildung. Malz gibt dem Brot eine knusprige Kruste und eine längere frische im Brot und Gebäck.

                                                3,79 €
                                                1,90 € / 100 g
                                              • Stern Stern Stern Stern Stern
                                                1 review
                                                Moritz und Jakob
                                                6,85 €
                                                2,74 € / 100 g
                                                Stern Stern Stern Stern Stern
                                                1 review

                                                Bio Aromamalzmehl - für optimale Krustenrösche und Bräunung beim Backen. Malz trägt zu einer weicheren, feuchteren Krumenstruktur bei und sorgt für eine angenehme Krustenfarbe und anhaltende Krustenrösche. Freuen Sie sich auf charakteristische Aromen und intensiven Geschmack. Dosierung nach Belieben - Empfehlung: 30g für 1kg Mehl bei Semmeln oder Weißbrot

                                                  6,85 €
                                                  2,74 € / 100 g
                                                • product_label_bio
                                                  Bio Hofbäckerei Mauracher
                                                  6,99 €
                                                  1,40 € / 100 g
                                                  1

                                                  Roggenbrot mit frischem Roggensauerteig, verfeinert mit kräftig aromatischen Walnussstücken.

                                                    6,99 €
                                                    1,40 € / 100 g
                                                  • Stern Stern Stern Stern Stern
                                                    2 Reviews
                                                    Moritz und Jakob
                                                    6,85 €
                                                    2,74 € / 100 g
                                                    Stern Stern Stern Stern Stern
                                                    2 Reviews

                                                    Bio Backmalz - enzymaktives Gerstenmalzmehl für saftige Krume und längere Frischhaltung. Durch die Zugabe von enzymaktivem Gerstenmalzmehl kann der Teig besser reifen und Gebäcke gewinnen an Volumen. Gleichzeitig wird auch die Frischhaltung des Brotes gefördert. Anwendung nach Belieben - Empfehlung: 10g für 1kg Mehl bei Semmeln oder Weißbrot

                                                      6,85 €
                                                      2,74 € / 100 g
                                                    • Langer Mühle
                                                      2,59 €
                                                      0,26 € / 100 g
                                                      1
                                                      Unser Ruch Spezial Mehl ist ein dunkles, aber nicht zu grobes Weizenmehl. Eignet sich zur Herstellung von dunklen Broten und dunklen Kleigebäcken. Nimmt viel Flüssigkeit auf und hält somit Brote lange saftig.
                                                        2,59 €
                                                        0,26 € / 100 g
                                                      • product_label_bio
                                                        Bio Hofbäckerei Mauracher
                                                        3,49 €
                                                        1,45 € / 100 g
                                                        1

                                                        Rustikal handgedrehtes Weizenbaguette, verfeinert mit Leinsamen und Haferflocken.

                                                          3,49 €
                                                          1,45 € / 100 g
                                                        • Langer Mühle
                                                          2,39 €
                                                          0,24 € / 100 g
                                                          1
                                                          Weizenmehl Type W 700 spezial. Das Pizzamehl ist griffiger als die Type W 700 glatt und durch die Mischung spezieller Weizensorten für einen schönen und wohlschmeckenden Pizzateig verantwortlich. Die schonende Vermahlung und regelmäßige Kontrollen garantieren höchste Qualität
                                                            2,39 €
                                                            0,24 € / 100 g
                                                          • Langer Mühle
                                                            2,39 €
                                                            0,24 € / 100 g
                                                            1

                                                            Roggen Vollkornmehl ist sehr reich an Ballast- und Mineralstoffen. Durch den hohen Anteil an Ballaststoffen sind Vollkornmehle weniger backfähig als Auszugsmehle niedrigeren Ausmahlungsgrades.

                                                              2,39 €
                                                              0,24 € / 100 g
                                                            • Bäckerei Ledermühle Bindl
                                                              4,49 €
                                                              0,45 € / 100 g
                                                              1

                                                              Dieses Roggenbrot ist ein Natursauerteigbrot ohne Hefe. Der hohe Anteil an Schwarzroggen macht es besonders saftig. Durch seine bekömmliche Art ist es bei Weizenallergikern und bei Personen mit Verdauungsproblemen sehr beliebt!

                                                                4,49 €
                                                                0,45 € / 100 g
                                                              • Dietachmair
                                                                4,99 €
                                                                0,50 € / 100 g
                                                                1
                                                                Das Dinkelmehl Type 700 ist zum Teil ausgemahlen und deshalb weiß, enthält aber trotzdem noch viele wertvolle Mineralstoffe der Ursorte Ebners Rotkorn.
                                                                  4,99 €
                                                                  0,50 € / 100 g
                                                                • Wurzers
                                                                  3,90 €
                                                                  1,56 € / 100 g
                                                                  1

                                                                  Eine Spezialität für echte Pasta-Liebhaber: hausgemachte Nudeln verfeinert mit unseren Kürbiskernen. Durch den hohen Gehalt von 6 frisch aufgeschlagenen Eiern pro kg Grieß sind diese Nudeln besonders bissfest und kochstabil. Durch schonende Lufttrocknung sehr lange haltbar. Ohne Wasser, Konservierungsmittel und chemische Zusätze. Kochzeit: 8-10 Minuten. Unsere Kürbiskerne werden aus sonnengereiften Kürbissen auf unseren Ölkürbisfeldern gewonnen. Wir lassen unsere Ölkürbisse bewusst sehr lange ausreifen, damit unsere Kürbiskerne besonders aromatisch werden.

                                                                    3,90 €
                                                                    1,56 € / 100 g
                                                                  • Stern Stern Stern Stern Stern
                                                                    1 review
                                                                    Dietachmair
                                                                    7,49 €
                                                                    1,33 € / 100 g
                                                                    Stern Stern Stern Stern Stern
                                                                    1 review
                                                                    Diese Dinkel Vollkornbrot Körndl Backmischung 565g ergibt ein fertig gebackenes leckeres Brot mit ca. 1kg. Einfach flüssige Zutaten (Wasser, Honig, Essig, Germ) hinzugeben und ab in den Ofen!
                                                                      7,49 €
                                                                      1,33 € / 100 g
                                                                    • Stern Stern Stern Stern Stern
                                                                      1 review
                                                                      Rosenfellner Mühle
                                                                      2,99 €
                                                                      0,30 € / 100 g
                                                                      Stern Stern Stern Stern Stern
                                                                      1 review

                                                                      Bio Weizenmehl T480 (in DE T405) ist ein glattes Mehl. Beste Qualität mit feingemahlener Struktur.

                                                                        2,99 €
                                                                        0,30 € / 100 g
                                                                      • Brenners Bestes
                                                                        3,40 €
                                                                        1,13 € / 100 g
                                                                        1

                                                                        Der Biohof Brenner spezialisiert sich auf die Urqualität der Getreidesorten. Bei den Bio Dinkelmuscheln zählt Benner’s Bestes auf Dinkel, der aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft stammt. Zur Herstellung verwendet man Dinkelmehl, verzichtet aber auf Eier oder jegliche weitere tierische Produkte. Somit eignen sich die Nudeln auch für die vegane Küche.

                                                                          3,40 €
                                                                          1,13 € / 100 g
                                                                        • Rosenfellner Mühle
                                                                          2,39 €
                                                                          0,24 € / 100 g
                                                                          1

                                                                          Bio Weizenvollkornmehl in 1kg Packung in bester Bio Qualität der Rosenfellner Mühle. Dieses Vollwertmehl besteht aus dem ganzen Korn und enthält daher alle wertvollen Inhaltsstoffe.

                                                                            2,39 €
                                                                            0,24 € / 100 g
                                                                          • Siwis Sanddorn
                                                                            7,49 €
                                                                            2,50 € / 100 g
                                                                            1
                                                                            Anstatt Wasser wird hier der reine Sanddornsaft dem Nudelteig zugesetzt. Idealer Begleiter zu allen Speisen mit Saft oder aber auch als Pastagericht mit unserem Sanddorn Chutney. Ein schnelles und sehr beliebtes Rezept: Sanddornnudeln mit SIWIS Chutney.
                                                                              7,49 €
                                                                              2,50 € / 100 g
                                                                            • Rosenfellner Mühle
                                                                              2,99 €
                                                                              0,60 € / 100 g
                                                                              1
                                                                              Weizen- und Roggenmehl liefern wertvolle Kohlenhydrate, die für lange Zeit Energie spenden. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam beleben den Geschmack der Backzutat.
                                                                              • Beliebt
                                                                              2,99 €
                                                                              0,60 € / 100 g
                                                                            • Kürbishof Koller
                                                                              5,85 €
                                                                              1,67 € / 100 g
                                                                              1
                                                                              Wir verleihen unseren handgemachten Nudeln durch die Beigabe von frischen Speisekürbis einen zarten Kürbisgeschmack. Unsere Kürbisnudeln sind aus Hartweizengrieß und Kürbisfruchtfleisch. Wir verwenden bewusst keine Eier. Die Kürbisnudeln schmecken besonders schmackhaft in Kombination mit Kürbiskernpesto. Zudem sind sie als gewöhnliche Beilage oder mit verschiedenen Sugos zu verwenden.
                                                                                5,85 €
                                                                                1,67 € / 100 g
                                                                              • Bake Affair
                                                                                4,99 €
                                                                                1,55 € / 100 g
                                                                                1
                                                                                Klassischer Lebkuchenteig eignet sich perfekt für Weihnachtskekse und lässt der Fantasie freien Lauf!
                                                                                  4,99 €
                                                                                  1,55 € / 100 g
                                                                                In absteigender Reihenfolge In absteigender Reihenfolge