Bio Dinkelfeinmehl griffig 1kg

Das griffige Dinkelmehl eignet sich besonders gut zum Backen von Kleingebäck, Kuchen und Mehlspeisen, wie zum Beispiel Ricottakuchen, Marillenknödel, Erdbeer Scones oder Zimtschnecken. Durch das schonende Mahlen behält das Getreide die hohe Qualität und erreicht außerdem eine lange Haltbarkeit. Es zeichnet sich durch eine Cremefarbe und einen feinen Geschmack aus. Trotz der griffigen Eigenschaft eignet sich das Mehl hervorragend für feine Mehlspeisen, wie zum Beispiel Croissants.